1、冰糖雪梨:梨子切好中间掏空,在中空部分放入冰糖和枸杞一起蒸熟。
2、陈皮吊梨汤:梨子切块和陈皮一起煮开。
3、肉沫炖梨:梨子把中心掏空,加入肉沫和川贝,蒸熟。
4、热冬果:将梨子切块,和陈皮、山楂、甘草、小枣一同煮熟后,再加冰糖煮5分钟。
5、梨子肉沫红枣汤:梨子切块、肉加面粉搓成肉圆、加红枣一起煮熟。
6、梨子糕:梨子去皮切丁,加入牛奶榨成汁过滤,碗里加豌豆淀粉、白糖、牛奶果汁搅匀,倒入锅中熬成糊状,放凉切成块,裹上椰蓉。
1、北京烤鸭,具有世界声誉的北京著名菜式,成品色泽红润,肉质肥而不腻,被誉为“天下美味”。
2、驴打滚,老北京传统小吃之一,成品黄白红,三色分明,煞是好看。
3、豌豆黄,北京传统小吃,成品后,外观呈浅黄色,味道香甜,清凉爽口。
4、艾窝窝,北京传统风味小吃,特点是色泽雪白,质地粘软,口味清甜。
5、京剧脸谱,一种具有中国文化特色的特殊化妆方法,国内外都很流行,公认是中国传统文化的标识之一。
6、豆汁,老北京独具特色的传统小吃,以绿豆为原料,具有养胃、解毒、清火的功效。
7、北京织毯,富有北京地域特色的手工艺制品,其特点是织结坚牢,毯面柔软。
8、北京雕漆,一项古老的地方传统手工技艺,造型古朴庄重,有防潮抗热的特点,是中华民族传统工艺的瑰宝。
9、栗子糕,北京传统特色糕类小吃,质地松软细腻,具有健脾益胃,止血的功能。
10、核桃酥,著名小吃,其质地细腻柔软,口味滋糯纯甜,含有丰富的营养物质。
1、大连樱桃色泽红润、味道鲜美,还分有很多种类,如美早、黑玫瑰、红灯、红蜜、最上锦、金州大樱桃等。大连樱桃富含维生素和膳食纤维,不仅能够促进肠胃消化,还具有美容养颜的功效,特别适合作为土特产送人。
2、大连的海蛎子也非常出名,海蛎子富含蛋白质和微量元素,其中尤其是富含锌元素,特别适合老人、孕妇食用补充营养。海蛎子除了可以直接吃之外,还可以速冻、制罐头、加工蚝油等,因此大连海蛎子很方便携带。
3、海鲜酱。大连的海鲜酱,那真是世上一绝,不同原料调制而成的鱿鱼酱,虾酱,章鱼酱等,配以大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食,味道鲜美,吃一口就停不下来