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如何做出美味的黄豆焖猪脚
更新时间:2025-05-26 02:34:19

①如何做出美味的黄豆焖猪脚

1、准备材料:猪蹄400克、黄豆100克、葱、姜、八角、桂皮、香叶各适量。

2、调料:生抽、老抽、料酒、白砂糖、食盐各适量。

3、黄豆提前泡一夜。

4、猪脚洗净,加料酒,少许盐和水,用高压锅汽15-20分钟。

5、高压锅自然放气后加入黄豆,八角,桂皮,生抽,老抽开小火炖。

6、白砂糖炒糖色后加入锅内。

7、炖至黄豆软软糯糯的就好了。

②如何做出美味的煎牛排

1、牛排(厚切)300g,意大利面100g,意大利面酱50g,西兰花50g,生蒜30g,黄油一块,红酒30g,海盐10g,黑胡椒碎10g,橄榄油少许,牛油或者猪油少许。

2、买回来的牛排千万不要拿水冲洗,如果是冷冻的牛排请提前一夜拿到冷藏室解冻,第二天看看是否已经全部退冰,没有完全退冰的话请拿出冰箱常温退冰,退完冰用厨房纸巾吸去多余水分,牛眼等品质好的牛排不需要拿牛排锤松肉,只要撒上适量的海盐、黑胡椒按摩整块肉等待8-10分钟就可以开始煎了。(肉质比较瘦的牛排再加点橄榄油按摩)

3、牛排在铁锅用大火烧非常烫的时候下锅,少翻面,按最佳厚度的牛排煎的时间,每一面分别是1分钟,条纹过翻身记得有角度会有网格纹,翻身在各煎30秒,这样时间煎出来的牛排是五分熟,如果你的牛排在一厘米左右,时间上请自行控制,要熟点请延长时间。

4、煎完表面抹上一层黄油(也可以不抹)封住肉汁再放在容器里盖上锡纸或盘子室温下静置几分钟(煎几分钟就静置几分钟)让部分流出的汁液回吸到牛排上再摆盘上桌。

5、喜欢吃蒜的可以就着锅里的油煎点蒜。

6、今天是套餐的话,我们就把煮好的意面浇上意面酱,西蓝花,黄油一小块(和洋葱碎一起入烤箱化在肉里很香的!)。

7、全部装盘后(最好也是那种铁板锅),入烤箱250°度1分半。

8、配菜自己选择,自己吃的话无所谓的,要求跟店里一样的话就要下点心思做了。我喜欢五成熟的入口即化。

③简单美味的晚餐说说

1、一个人的晚餐也要丰盛对我而言,生命的意义在于享受生活,在承担了应该承担的责任后,及时行乐。

2、鲍鱼娃娃菜,青椒鸡胗,皮蛋豆腐,炒花蛤,北极贝刺身。今天也是丰盛的晚餐。

3、又是一顿丰盛的晚餐,先上菜后上肉的吃法还有点儿不适应了。

4、丰盛的晚餐,吃的肚子撑的不行但是有辣椒的全部没敢吃。

④描写食物美味的句子

1、一打开盖子,一股浓浓的鱼香扑鼻而来,勾起了肚子里的谗虫。就算光闻不吃,也能把人给谗倒,令人胃口大开!

2、年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。

3、这鱼肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑。鱼汤中布着一层鲜红辣椒,把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里,酸酸嫩嫩的,味道简直是妙不可言。

4、妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去。