（1）什么是生茶熟茶普洱

1、区别：生茶（也称青饼），熟茶（也称熟饼）。

2、生茶（也称青饼）茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色，白色为芽头。

3、熟茶（也称熟饼）茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。

4、普洱茶生茶的制作工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晒干，即生散茶,或叫晒青毛茶。把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，又晒干后成为紧压茶品，也就成了生饼，或各类型的砖，沱。

5、普洱茶熟茶的制作工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晒干,即为生散茶,或晒青毛茶,晒青毛茶经人工快速后熟发酵,洒水渥堆工序,即为熟散茶，渥堆技术是73年由昆明茶厂实验成功,也就是说，73年以前的熟茶都是假的，73年以前根本没有熟茶。熟散茶再经过蒸,定型,成为熟茶紧压茶。

（2）什么是公民意识

1、公民意识是指公民个人对自己在国家中地位的自我认识，也就是公民自觉地以宪法和法律规定的基本权利和义务为核心内容，以自己在国家政治生活和社会生活中的主体地位为思想来源，把国家主人的责任感、使命感和权利义务观融为一体的自我认识。

2、它围绕公民的权利与义务关系反映公民对待个人与国家、个人与社会、个人与他人之间的道德观念、价值取向、行为规范，等等。

3、它强调的是人在社会生活中的责任意识、公德意识、民主意识等基本道德意识。

（3）什么是健康管理师

1、健康管理师是从事个体和群体从营养和心理两方面健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员。

2、工作内容：

采集和管理个人或群体的健康信息；

评估个人或群体的健康和疾病危险性；

进行个人或群体的健康咨询与指导；

制定个人或群体的健康促进计划；

对个人或群体进行健康维护；

对个人或群体进行健康教育和推广；

进行健康管理技术的研究与开发；

进行健康管理技术应用的成效评估。