1、原料:甲鱼、葱、姜、木耳、料酒。
2、甲鱼清洗处理是关键,被宰杀的甲鱼需要控血,用冷水清洗甲鱼的背面、肚皮和四肢,然后用烧开的热水将甲鱼全身各个部位浸泡,保证清洗彻底。
3、清洗后,需要将甲鱼肢解并清洗内脏,内脏中心和肝是可以食用的,在冲洗干净后存放好以备用。甲鱼在肢解的过程中注意将躯壳、四肢、尾部等分拆好,就可以开始炖汤了。
4、将清洗好的甲鱼及葱、姜,还有木耳等配料,一起放入蒸锅中,大火烧开后,即可转小火熬煮,大约2小时甲鱼汤可熬好。
5、去腥及调味,一般在甲鱼起锅前加料酒,去一下腥味,然后加入适量的盐调味,根据个人喜好,甲鱼汤可以配乌鸡、冬瓜等,以求不同的口感。
1、适宜人群:王八汤含多种营养物质,有滋阴降火、增强免疫、预防贫血的功效,适合贫血、虚热盗汗、体质虚弱者食用。
2、禁忌人群:王八汤营养丰富,含有大量的蛋白质,有较好的滋补作用,而消化不良、脾胃虚寒、肠胃功能虚弱者不宜食用,以免导致身体不适。
第一:在众多肛肠疾病中,不只是痔疮可以引起大便带血,大便出血是什么原因?其它肛肠疾病,如肛裂、直肠息肉、结肠息肉、溃疡性结肠炎甚至是直肠癌等都会大便出血症状。但是,每种肛肠疾病引发的大便带血在血的颜色或其它症状上又都有所不同。
第二:痔疮便血:其便血发生在排便过程中或便后,血色鲜红,血与粪便不混合。肛裂便血:其血色鲜红,滴出或手纸擦拭可见,新鲜肛裂便后有肛门剧烈疼痛。消化道疾病便血:大便呈柏油状或呈黑红色,出血部位多在上消化道;如果血色纯红,则多是下消化道疾病出血。
第三:直肠癌便血:其便血呈鲜红色,滴状附于大便表面;晚期伴有肛门直肠下坠和全身消瘦,大便次数增加,便秘与腹泻交替出现。直肠便血、结肠息肉:其血色鲜红,无痛,血与大便不混合。溃疡性结肠炎、痢疾多半混有黏液或呈脓血便,并伴有下腹痛、发热、便频等症状。
1、主料:茼蒿1把、鸡蛋1个。
2、辅料:枸杞少许、松子仁少许。
3、调料:色拉油适量、食盐适量、鸡精少许。
4、鸡蛋加盐打散备用。
5、将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下。
6、锅内做油倒入鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散摊熟。
7、.放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味。