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可乐鸡翅根如何做
更新时间:2025-05-26 09:37:05

1)可乐鸡翅根如何做

1、材料:可乐鸡翅根、鸡翅根10只、土豆2个、可乐一罐。

2、鸡翅根用开水绰过。

3、土豆切块备用。

4、油热后熬糖色,可乐里有糖分,所以要少放或不放。

5、鸡翅根放锅里翻炒至金黄。

6、倒入可乐。

7、鸡翅根6成熟时放入土豆块。

8、收汤汁放少许盐出锅。

9、装盘上桌了。

2)最正宗的可乐鸡翅

1、材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。

2、将材料准备好,鸡翅用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。

3、起锅倒入橄榄油,放入鸡翅,鸡翅煎至变色。

4、鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。

5、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了。要注意,可乐不用倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。

6、大火焖10分钟后收汁即可出锅,撒上香菜即可。

3)可乐鸡翅好吃教程

1、材料:鸡中翅11只,可乐300ml,生抽1勺,料酒3勺,老抽2勺。

2、在生鸡翅两面上划刀,用两勺老抽,两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。

3、锅中放水煮开,鸡翅下锅煮沸出浮沫后,立即捞出沥干。

4、中火,锅中放一点油,将鸡翅煎成金黄。

5、然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中。

6、中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。

4)家庭可乐鸡翅最简单的做法

1、将鸡翅洗净改刀,两面切一刀,倒入生抽。

2、放入盐、料酒,抓匀腌制20分钟。

3、葱、姜、蒜洗净,蒜姜切片,葱切葱花。

4、锅内下油,油温烧至7成热。

5、放入腌好的鸡翅,将两面煎至金黄。

6、煎好鸡翅,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

7、放入可乐烧开后,加入盐,味精。

8、放入鸡粉、胡椒粉等调味料,翻炒均匀。

9、大火收汁,待汤汁浓稠时,关火装盘即可。

5)电饭锅版可乐鸡翅怎么做

1、用料:鸡翅500g、可乐500ml、姜少许、酱油少许、料酒少许。

2、准备好食材,将鸡翅洗干净。

3、将鸡翅放入锅中焯水。

4、锅中加入少量油,用姜片涂抹均匀,将鸡翅放在姜片上,防止粘锅和去腥。

5、倒入可乐,要没过鸡翅。

6、放入酱油和料酒,盖上电饭锅盖,选煮饭键。

7、等电饭锅跳到保温档,可乐鸡翅就做好了。