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如何制作焌米茶
更新时间:2025-05-24 12:31:20

(一)如何制作焌米茶

1、食材:糙米100g、水400ml、姜片适量。

2、将锅加热后放入糙米。

3、保持中火,不停翻炒。

4、翻炒至米粒呈棕黄色。

5、关火盛出,盛入罐中晾凉,密封存放。

6、食用前淘洗米粒。

7、锅中加入适量水,开火煮。

8、加入少许姜片,煮沸。

9、出锅装碗即可。

(二)如何制作好吃的南瓜团团

1、南瓜260克,白糖50克,糯米粉150克,玉米40克,面粉10克,水100克,食用油 10克,盐1克。

2、南瓜切小块,称260克左右,放在蒸架上,蒸10分钟。注意要隔水蒸,不要放在水里煮。另外蒸锅里直接用冷水,大火,蒸十分钟。

3、蒸好的南瓜去皮,直接搅成糊糊,如果蒸的到位的话,更容易就可以搅成糊了。

4、等南瓜糊冷却后,直接放入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖,和成面团就行了。

5、分成小面团,搓圆,用手按扁,放入自己喜欢的馅料。

6、包好馅后,再用手稍压一下,用一个牙签在团子上压上纹路。

7、放入蒸架大火10分钟。蒸的时候要注意,不要直接放在金属架子上,不然会很黏。

8、蒸好出锅。

(三)如何制作水果糯米糍粑

1、首先在碗里面加入两勺糯米粉。

2、然后加入两勺的白砂糖。

3、接着加入两勺的牛奶。

4、然后用勺子搅拌均匀。

5、接着在表面撒上一些椰蓉,放入锅中开大火蒸15分钟。

6、然后把蒸好的糯米粉用擀面杖擀成面饼。

7、接着拿出一个剥好的橘子,用面饼包好。