1、撒盐法：将鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半个小时，再制作。经过这样处理的鱼，蒸熟不易碎，成菜能入味。
2、沸水上屉法：蒸鱼时，等水沸后再上屉蒸，而且要将锅盖盖严。这样蒸出来的鱼便会新鲜可口，香味纯正。
3、涂抹干粉法：蒸鱼时，先在鱼上涂抹一些干粉，蒸时不揭锅盖。如250克重的鱼，在鱼身厚薄一致的情况下，蒸8～10分钟即可。每增重250克，多蒸5分钟。
4、剩鱼清蒸法：清蒸鱼如1次吃不完，再吃时可打入1个鸡蛋，做成鱼蒸蛋，这样做的鱼不腥且蛋有干贝味。
5、蒸小鱼头：小鱼头富有营养，但吃起来肉少。如先将鱼头放在案板上，用刀剁成细屑，放入碗中，加适量的面粉及味精、料酒、胡椒粉、葱姜末，搅拌均匀后，用旺火蒸10多分钟，那么美味可口的鱼头羹就做好了。
1、茶叶当中含有很多的茶多酚，它所具有的抗氧化能力特别的强,所以喝茶来清除身体的自由基是首选。
2、其次是燕麦，因为燕麦中含有非常丰富的蛋白质，以及其他很有效的成分，这些成分在所有的杂粮当中，它所具有的抗氧化能力都是排在最前面的，所以每天喝一碗燕麦粥，可以加快身体的新陈代谢。让细胞更新更快，也可以更快的清除自由基。
3、平时市场上所卖的草莓，里面也含有特别丰富的胡萝卜素和维生素c，而这两种成分。都是抗氧化能力特别强的物质。所以我们可以在草莓季节，买一些草莓，在休息的时候吃几颗，补充一下身体的微量成分。
4、也可以吃一些菠菜，因为菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，这样的成分，能为人体提供丰富的营养，而且菠菜中含有大量的抗氧化剂，它可以激活大脑，让我们显得特别的有活力。
1、随身携带小毛巾。在外吃饭或者上洗手间的时候，手经常会用水冲洗，但是这时需要用小毛巾把手擦干水分，这样才能不会蒸发手表面的水分。
2、随身携带护手霜。在秋天和冬天这么干燥的季节里，手必然不能离开护手霜，在洗完手后，用毛巾擦干水分，再挤出适量的护手霜搓至双手。
3、戴手套。戴手套之前，擦好保湿产品，这样才能更好的保护双手，这样才不会容易的蒸发水分。
4、鸡蛋清和蜂蜜。取鸡蛋清一份，蜂蜜一勺，然后再混合在一起之后，涂抹于手，稍等十五分钟后就可以洗掉。
5、多吃水果。水果富含维生素，为人体提供更多的营养素，所以可以适量吃水果，也能有效的防止手干燥。
6、多喝水。手干燥就是人体缺少水分，这时就需要补充水分，一天要多喝点水，这样才不会很干燥。
1、先将整只鸡洗净后取出内脏，将鸡头和鸡屁股切掉，用刀切段脚筋后将鸡爪子塞到肚子里面去即可，再切少量的葱段和姜片备用。现在很多人都不吃鸡头和鸡屁股的，鸡屁股因为味道的原因，鸡头却是因为它含有重金属的原因了。
2、将准备好的鸡放入锅中，向锅内加入冷水，让水位没过鸡肉之后向锅里面加入少量的料酒。盖上锅盖大火将水烧开后继续煮5分钟左右用筷子或者勺子翻到另一面再继续煮2分钟左右捞出来。
3、将鸡放到电饭煲当中，将之前切好的葱段和姜片放入锅中，在继续加入干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶。家里面有电压力锅的也可以按照电压力锅的操作方式将调料都放到里面盖上盖焖煮会节省很多时间。
4、炒锅当中放少许油和冰糖，将冰糖敲碎小火将糖色炒到起泡了为止，加入少量的开水再炒两下，将炒出来的糖色放入电饭煲当中，浇在鸡肉的上面。炒糖色的时候尽量选择小火，这样炒糖色不容易糊，对于新手来说跟容易把握火候了，另外炒糖色并不需要多少冰糖和油，几块冰糖和一点点油就可以了。
5、向电饭煲当中倒入开水，当开水没过鸡肉一半身子的时候停止加水，继续向电饭煲内加入一勺生抽、一勺老抽、少许耗油和适量的十三香之后盖上锅盖焖煮半小时左右。
6、大约半小时之后将电饭煲打开，鸡肉翻到另一面继续开着锅盖给秘制卤鸡收汁，卤鸡汤汁收的差不多了这道菜也做好了。
可口可乐和果汁。这两种饮料能够帮忙儿童纾解晕机。橘汁和苹果汁的结果比力好，碳酸可乐饮料也一样有用。无妨二者都试一试，从中找出一种对本身比力有用的。橘皮。搭车前的一个小时，将奇怪橘皮概况朝外，向内对车，然后瞄准两鼻孔，用两手指挤压，皮重便会放射出带有芬芳味的油雾，这类油雾能够按捺晕车恶心的症状。
食醋。在搭车前的5-10分钟，饮一杯加了几滴食醋的温开水，如许在途中也不会晕车。姜。将鲜姜片装在小塑料袋内，搭车的时候随时放在鼻孔上面闻，使其辛辣味吸入鼻中。姜能够防备晕车，由于它能够吸取胃酸，制止恶心。
榨菜。榨菜色香味俱全，很多人都喜好用榨菜佐餐，也有人喜好在旅途中戴上一两包榨菜。一来榨菜爽口开胃，能够消除旅途劳乏；二来榨菜能够减缓搭车时头晕气闷等晕车症状，有人乃至将榨菜称之为“自然晕车宁”。在《本草大纲》中记录：“榨菜性温，有宣肺化痰之成果，可以利膈顺气。”这也是榨菜能够开胃并减缓晕车症状的缘由。
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