（一）如何做好一个产品经理

1、要对本公司现阶段销售的产品数据了如指掌。各项数据、产品的工艺、产品的使用方法、产品的问题缺陷等等一定要非常的清楚。

2、对本公司现阶段销售的产品渠道了如指掌。各个地方各个省市区，经销商是个什么情况，每个月，每周，甚至每天公司产品的出货量及销售情况要非常的清楚。

3、对本公司现阶段销售的产品问题了如指掌。要对目前产品存在的问题要一清二楚，要能够和研发部门一起拿出切实可行的解决方案，对客户的投诉要能够及时的解决、处理。

4、对本公司现阶段销售的产品升级了如指掌。要针对目前产品缺陷，研究制定升级替代方案，加快升级的进度，确保能够在短时间对产品进行升级，解决现有问题，保证产品的市场占有率不受影响。

5、对本公司现阶段销售的产品宣传了如指掌。要对公司产品的宣传力度、宣传范围、宣传效果非常了解，并进行相关评估，制订后续产品的宣传方案，确保能够在短时间内达到效果的最大化。

6、要有冷静的头脑和快速思维的能力。一个公司的新产品推出，不论是在销售环节还是在突发问题的解决环节，都需要产品经理要有冷静的头脑，快速思维的能力。

7、要有沟通和解决突发问题的能力。一家公司的产品的推出，不可能一开始就是非常完美的，或多或少会出现这样那样的问题，所以产品经理，一定要有沟通各方和解决问题的能力，防止矛盾的激化升级。

（二）快煮牛肉饭如何做

1、土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块。洋葱洗净切丝。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。咖喱切成小块。

2、炒锅中倒入油，待油7成热时，放入洋葱丝，炒至洋葱丝变成透明色，放入土豆块和胡萝卜块，煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉，牛肉汤也一起倒入，没过食材的表面，如果牛肉汤不够，添加清水即可。

3、盖上盖，大火煮开后，继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟。打开盖子，此时放入青椒块后，马上倒入切碎的咖喱，用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可。

（三）自己如何做酒酿元宵

1、将糯米浸泡一晚，漂洗干净。

2、蒸锅里放水，蒸屉上垫一层纱布，将糯米捞放在纱布上蒸熟成米饭。

3、蒸好后盛到容器中，凉至30度左右。用勺将糯米弄散摊匀，将酒曲均匀地撒在糯米上，尽量用勺将酒曲与糯米混合均匀。

4、勺轻轻压实。抹平表面，中间挖出一凹陷窝，再撒一点酒曲在里面，倒入一点凉开水。

5、容器盖严，放在30度左右的温度下发酵。

6、糯米粉加适量水和成面团；搓成小元宵。

7、将小元宵下入锅中煮到元宵漂浮起来。

8、再加入发酵好的酒酿同煮开，淋上糖桂花即可吃了。