一)如何做南瓜糯米饼

1、材料：南瓜200克、糯米粉100克、白糖适量、芝麻适量。

2、南瓜去皮上蒸锅蒸熟，取适量主大盆里拌成泥。

3、加入糯米粉和白糖，趁热揉成软软的面团。醒发约10-30分钟。

4、用手揪一块，揉成团再按扁。放入有芝麻的盘子里滚一圈即可。

5、锅中放适量的油，将饼放入，小火烙至双面金黄，芝麻微变黄即可。

二)该如何做英语笔记

1、注音标(Phonetics),标重音(Stress).每单元的英语课文都有不少生词、一词多音和容易读错的英语单词,某些英语单词作名词和动词的发音不同,如record(n.)和record(vt.).将英语音标和重音记在被注的单词上边,并要求学生在朗读课文时重视所注的音标和重读音节.这样,一旦课文读熟,那些单词的正确读音也就熟记在心了。

2、释义(Paraphrase).英语中有不少生词、多义词、短语、习惯语和难句需要用简单的英语或汉语来解释.如：quarrel争吵(to argue or disagree angrily with someone);forture财富(great wealth).在课文学习过程中,注释的重点是一些较难的名词、短语和重点句型,而不必每个句子都解释.注释文字书写位置的原则是“就近”,即尽可能记在被解释的单词旁边,以便在阅读课文时被注视.若解释的英文单词较多,原文旁边写不下或记下去因单词太多书写太密而不清晰时,可记在相对较近的空白处,注释文字与被注文字之间可划一直线连接.也可记录在词汇表中该单词的后面。

3、划重点(Language Points).我指导学生用五角星标出新句型、用三角形标出旧句型、用圆圈标出介词或冠词、用方框标出新的短语和词组、用直线或水浪曲线划出英语课文中的关键句,科普文、议论文中表明作者中心论点的句子.语法和练习中的一些重点、难点也该划出来,以便引起重视。

4、提要(Guideline).我要求学生在自学课文时,先从这些“预习提示”入手,以便把握预习的重点.然后再根据“提示”去预习正文.如高二(下)第十四单元Satellite(卫星)是一篇科普文章,学生可以根据“预习提示”和Note Making把课文分为四个段落,我指导学生在各段落旁分别写上Broadcasting satellite(广播卫星),Weather Satellite(气象卫星),Communication Satellite(通讯卫星),Space Satellite(太空卫星).这样,“预习提示”所述的课文要点就概括、凸现出来了,课文的段落大意和中心思想也一清二楚了。

三)红烧兔子如何做

1、兔子洗净剁块；兔子肉用水焯一下；

2、热锅凉油，待油七成热时，放花椒、八角、辣椒炒出香味；

3、然后放葱、姜、蒜，炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟；

4、接着放料酒、老抽、盐、糖；

5、待炒出糖色后，加水、桂皮；（水要一次加够）

6、待肉熟烂时，加入青、红椒煸炒几下，关火；

7、关火后滴入几滴醋、香油、鸡粉就可以装盘了。

四)红豆红薯粥如何做

1、主料：红薯200g、红豆100g、香米100g；

2、辅料：糖适量

3、备香米和红豆，红薯。

4、红薯去皮切丁，香米和红豆淘洗，

5、将红豆和香米，红薯放进煮锅里放清水，

6、大火烧开转中火煮一小时，

7、煮至浓粥，放点糖再次烧开，

8、出锅开吃。

五)黄花菜烧鸡如何做

1、主料：公鸡一只、干黄花菜适量、姜少许、葱少许、生抽少许、老抽少许、胡椒粉少许、鸡精少许、盐少许、温水适量、油适量。

2、干黄花菜提前泡发洗净备用。

3、公鸡块焯水后洗去浮末捞出沥干水份。

4、锅中倒油加姜片炒香。

5、放入鸡块翻炒片刻。

6、加入葱花 生抽 老抽上色。

7、加入适量温水煮至鸡肉熟烂。

8、加入黄花菜煮熟后加胡椒粉、鸡精、盐调味。

9、装盘即可食用。