一：红薯怎么煮

1、食材：清水适量；白糖适量。

2、红薯清洗干净，建议多洗几遍，控干水份。

3、把红薯放到锅中摆好，加适量清水，以没过红薯为宜！

4、往水中放少许白糖，这样煮起来味道更甜。盖上盖子大火烧开。

5、锅中沸腾后大概煮上30分钟。

6、锅中水倒出，接着煮至变干。

二：红薯怎么保存不会发芽

1、放到地窖里。

2、地窖是根据地下水层的深浅在地下挖个圆型或者方型的洞或坑，这种地方由于长期密闭，其中氧气少，不利于微生物生长，而且温度能维持在十几度左右，保证红薯不变质。

3、做法：红薯收获之后，在太阳下晾晒4天左右，然后在地窖底下铺上10厘米左右晒干晾凉的沙子，再将红薯放入地窖中，最多装7层满，适当留有通风换气的地方即可储存红薯长达6个月以上。

三：红薯怎么保存时间最长

1、买回来的红薯，如果水分比较多，可以放在通风阴凉处晾晒3~5天，这样做的目的是为了减少红薯的水分，更利于保存。

2、同时水分减少以后，红薯的糖分含量会增加，吃起来会更加的甜。保存红薯之前如果发现红薯的外皮有损伤的，我们可以先挑出来吃掉，因为这些坏掉的红薯和其他好的红薯放在一起，容易导致腐烂变质。

3、另外，保存红薯的时候，红薯表面的泥土不能清洗干净，因为这些泥土其实就是保存红薯最好的保护层，能够更好的延长红薯的保存时间。

4、我们准备一个纸箱，在纸箱的底部铺上一层报纸，这样能够更好的吸附潮气，让红薯保持干燥，接着我们把红薯放进去，放满一层，就在上面铺上一张报纸，这样隔离起来，干燥效果会更加好。

5、全部放满以后我们把箱子封好，最后在箱子上钻出几个小孔，方便红薯透气。然后把箱子放到阴凉干燥的地方存放，这种方法保存红薯，放半年也没有问题，而且越放越甜。

四：红薯怎么吃减肥快

1、建议用红薯代替主食，或者将红薯掺入主食中，比如做成红薯饭、红薯粥、红薯面条等，能够在提升饱腹感的同时降低热量。

2、吃红薯时可以搭配蔬菜和高蛋白食物，如瘦肉、鱼虾、奶蛋等，起到营养互补的作用。但须注意，红薯不能吃多，吃多了容易烧心、反酸，建议每日食用量不超过200克。有胃溃疡、胃酸分泌过多的人要少吃红薯，尤其不要空腹吃红薯。

五：红薯怎么不烂保存的久一点呢

1、10月下旬到11月下旬。鲜薯入窖30天内，此期间气温较高，薯块呼吸强度大，窖温有时高达20℃左右，必须打开门窗通风降温、排湿。

2、11月底到来年的2月上旬。这个时期，最低温度在0℃左右，红薯易受冻害，需在薯堆上加盖10厘米左右厚的稻草，并关紧门窗，以达到保温保湿的作用。每3-5天观察仓库温度，当库温低于10℃时，用家用电暖器加热通风，这样不仅能达到加热的作用，同时还能给仓库换气和去湿。

3、2月中旬后。2月中旬后，气温逐渐回升，若窖温超过14℃，开始减少覆盖物，并选晴天中午开窗通风降温。由于红薯经过较长时间的储藏，生理机能开始衰退，很容易坏，此时应尽快销售。