1.煎牛排用大火还是小火

1、煎牛排之前，先开大火热锅，放入牛排的时候，要开成小火。虽然大火煎牛排熟的很快，但温度过高，这样会使牛排的表面容易受到高温影响而迅速变糊、变硬等，口感非常差。

2、煎牛排的时候需要先放入适量的油，可以用黄油，也能用橄榄油，不用放太多，只要没过锅底即可。橄榄油和黄油都不耐高温，火候要掌握好，所以用小火煎制牛排即可。一般用黄油会更加好，能够把牛肉的鲜嫩松软口感做出来。

3、煎牛排要选择合适的锅，最好用铸铁锅，这样不会粘锅。煎制牛排之前，先用大火将锅里的油温热五分钟，然后改小火放上牛排。大约煎制5分钟，给牛排翻个面，直到将牛排煎熟。如果牛排的厚度是3厘米，那么煎10分钟~15分钟左右就可以达到5分熟。

4、牛排的成熟度根据个人口感决定即可，不建议吃全熟的牛排，可能会把牛排煎老。牛排出锅以后需要放几分钟，然后再开始吃，挤上一些柠檬汁，味道可以变得更好，或者挤一点番茄酱也是不错的。

2.迷你世界怎么做快速杀地心人

1、首先，当看见地心人的时候，需要眼睛看地，并且向前移动，慢慢接近它。因为看着地心人的眼的话会激怒它进而攻击你。记住，眼睛看着地移动。

2、当接近地差不多之后，需要在原地堆三块石头把自己堆高一点，然后看着地心人，让它接近。

3、不过一定要确定周围没有炸弹人或者弓箭手，因为堆三层高之后，地心人攻击不了，但是炸弹人或者弓箭手还是可以攻击的。

4、站上去之后，把自己的行动模式调整为“潜行模式”，这样就算站在石头边缘也是不会掉下来的。

5、然后手里拿着一把铁剑，铁剑攻击高而且比较便宜，打得会快很多，毕竟地心人的防御和血量还是很多的。

6、因为地心人受伤之后会马上瞬移，不过之后又会靠近，所以大家在击杀地心人的时候需要耐心才行。击杀之后，大家注意周围有没有其他野怪，安全之后就可以下去捡爆出的东西。

3.讲卫生创意标语

1、创造优美环境，展示渔都风采!

2、创造优美环境，营造优良秩序，创建国家级卫生城市!

3、你我多一份自觉,荆州多一份清洁!

4、全民参与爱国卫生,美化环境人人受益!

5、有了您的真心呵护，舟山才会更加美丽!

6、加强健康知识教育,提高人民健康水平!

7、环境卫生，从我做起!

4.纸杯蛋糕制作方法

1、鸡蛋三个，蛋糕粉一百克，葡萄干适量，核桃仁适量，牛奶50毫升，玉米油30毫升，盐适量，白糖100克。

2、准备一个干净的小盆子，里面不要有水，打入三个鸡蛋，加三分之一勺的盐(调味盒自带的小勺子)，加白糖一百克，用电动打蛋器打七八分钟。如果手动的打蛋器，打到鸡蛋用打蛋器提起一些掉下来不会立刻消失，或者写Z字不会立刻消失就可以了。

3、蛋糕粉取出一百克，普通面粉也可以，只要没有面疙瘩就可以的。分两次加入鸡蛋糊里面，上下搅拌均匀，不要有面疙瘩出现，也不要有干面粉，要和鸡蛋糊完全混合。

4、玉米油三十毫升，倒入一个干净的碗里，再倒入五十毫升的牛奶，我用的是旺仔，纯牛奶都可以的，用打蛋器把油和牛奶打到完全融为一体。倒入刚才的面糊里，轻轻的上下搅拌均匀。

5、烤箱预热十五分钟，十分钟也可以。上下都打开，调制150度。烤箱预热的时候，准备葡萄干，核桃仁，放在纸杯蛋糕里，这样做出来更美味哦，没有的可以不放的。

6、把面糊倒进纸杯里，不要倒满，八分就可以的。倒好之后，每个纸杯里再加入两三个葡萄干，一两个核桃仁。

7、把纸杯蛋糕放进烤箱，定时为四十分钟。烤的时候可以看到蛋糕一点点的鼓起来，四十分钟后，美味的纸杯蛋糕就坐好啦，可以开吃啦。