一:早上吃吐司的正确方法

1、吐司+芥末+生鱼片这么吃及营养又提神。

芥末有着辛辣芳香气味，对口舌有强烈刺激，味道十分独特。但它的营养成分和功效可不低，这这里为什么要放生鱼片呢，因为生鱼片也有着很多的营养成分，辣根有着很强的杀菌作用，所以人们再吃生鱼片的时候都经常会配上芥末。

2、吐司+鸡蛋+火腿营养最丰富。

在吐司片中间掏出圆形或者方形的凹来，但不能露底，然后在最下面放几片火腿，之后把生鸡蛋倒在火腿上面，再放入烤箱，带几分钟后，有着火腿独特芳香的面包就出炉了。

3、吐司+腐乳。

腐乳可是营养学家大力推崇的健康视频，它含有大量的有益微生物、维生素、大量的微量元素等，其中它所含有的微生物可以让吐司中的蛋白质加快分解以达到吸收的目的。所以喜欢吃腐乳的不妨尝试一下。

吐司+腐乳。

4、吐司+杏仁健康又营养。

杏仁是全世界公认最有营养的食物，它得分97，排名第一。它还可以作为中药使用，有着延年益寿、美容养颜、抗癌护心等等功效，所以吐司加上它再好不过了。在这里杏仁提前加工成为杏仁汁，完全可以取代牛奶。

二:枣浆牛奶吐司的做法

1、食材：高筋面粉 300g、枣浆 100g、牛奶 120g、糖 20g、盐 4g、鸡蛋 1个、酵母 3g、黄油 30g

2、牛奶和枣浆混合后是这个颜色的，像奶茶一样，把除黄油外的其他材料混合，揉成光滑的面团。

3、当揉到稍稍出膜的时候就可以把软化的黄油放入。

4、继续揉至完全阶段，即揉出手套膜。

5、盖上保鲜膜，如果是夏天的话就可以放冰箱冷藏发酵18小时，但是冬天天冷，室温较低，可以先放温暖处1小时再放到冰箱发酵。

6、将发酵好的面团从冰箱拿出，排气并分成三份滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

7、然后取一个擀成牛舌状，左右两边往中间折叠，自上往下卷起。

8、码入土司盒中，放烤箱进行2次发酵，烤箱放一碗开水，土司盒上盖一块湿布。

9、发酵到8分满，烤箱预热180度，烤40分钟即可。

三:蝶豆花吐司的做法

1、将开水冲入放碟豆花的碗中，拌一下放凉备用。

2、取158克的碟豆花水倒入面包机桶内，再放入牛奶、糖、奶粉、鸡蛋、炼乳。

3、再倒入粉类，酵母放中间，启动和面功能，时间设置20分钟，成团放入盐，揉至12分钟后放入黄油。

4、检查面团，揉至完全扩展阶段。

5、将面条整圆，放入盆内，盖上保鲜膜，室温26度进行一发。

6、手粘少许面粉，插入面团，不塌陷不回缩即发酵完成。

7、轻按面团排气，平均分成八份，室温26度左右醒发20分钟。

8、取一小份面团，擀成牛舌状，翻面，从上往下卷。

9、卷好的面团，依次卷好面团，室温醒发20分钟。

10、再次擀成牛舌状，从上往下卷，卷好的面团大概是2.5-3卷。

11、将卷好的两个面团摆放好入水立方吐司模内。

12、发酵箱设置温度32度，湿度80度，时间为55-60分钟，发至模具的八分，盖上吐司盖。

13、烤箱预热170度，上下火中下层，时间为30-32分钟，烤好的吐司轻震几下后马上脱模。

14、放至温热后装入保鲜袋密封保存，放凉后切片即可。