一：辅食鲫鱼如何做

1、洗干净的鲫鱼在鱼身上稍抹点盐，并准备少量的姜蒜。

2、在锅中倒入油，待油温热后，放入鱼稍微煎下。因为给宝宝吃的，所以煎鱼时不能煎太老，给鱼翻身也要小心，不要把鱼弄散了。

3、再放入姜蒜（少量，不要多）。最后加水煮至汤发白。

4、之后就汤和鱼分开装。先喂汤，再小心挑点鱼肉给宝宝吃。

二：如何做蔬菜菌菇汤

1、主料：娃娃菜一颗200g、海白菜20g、金针菇200g、蘑菇200g、西红柿半个。

2、辅料：盐适量、鸡精适量。

3、洗净金针菇和蘑菇。

4、冷水泡发海白菜。

5、先放入蘑菇西红柿金针菇于开水锅中。

6、等煮至八分熟放入娃娃菜 盐和鸡精最近放入海白菜。

7、锅开盛汤入碗即可食用。

三：如何做炸酱面简单好吃

1、【材料】：鸡蛋两个，豆瓣酱400g，面条若干（依食量而定），芝麻酱若干，蒜末若干，黄瓜一根，胡萝卜一根，色拉油50ml（依口味食量增减，油多点会有香味）

2、【做法】：

（1）鸡蛋搅匀备用，黄瓜和胡萝卜切丝备用。

（2）色拉油放入炒锅中小火加热5成油温。

（3）将鸡蛋放入锅中，用筷子顺时针搅拌，油最好没过鸡蛋，由于搅拌鸡蛋形成细小的颗粒，搅动得越快鸡蛋颗粒越小。

（4）待鸡蛋金黄后，将豆瓣酱放入锅中，用筷子或者炒勺搅动，注意锅中的油量，个人倾向多方油，让豆瓣酱的上层汪着一层油，大约10分钟左右，闻到香味，酱料就可以出锅了。可以放些味精提味。

（5）面条煮熟后放入凉开水过一下捞出盛到碗里，放入酱料黄瓜丝胡萝卜丝，一碗家常炸酱面就做好了。特别适合在外打工的白领食用，方便好吃。

四：花式鸡蛋卷如何做

1、首先把番茄切成碎丁。

2、开火下油，放番茄进去，加适量的盐翻炒入味熄火。

3、把2个鸡蛋打到碗中，把番茄铲进去，加适量的盐搅拌均匀。

4、热锅下油，把适量的番茄蛋液倒进去，然后轻轻抖动平底锅，把蛋液摊薄用小火煎，蛋液稍微凝结，然后翻转再煎1分钟左右。

5、然后把蛋饼卷起来，按这个步骤把剩下的番茄蛋液煎完，煎完后再把蛋卷切成一段段。

6、把1个番茄切成碎丁，然后放到料理机打成果酱。

7、然后把果酱浇到蛋卷面上，这道菜就做好了。