一：如何制作小米南瓜粥

1、主料：小米100克、南瓜300克、水半瓶。

2、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟。

3、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥。

4、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

二：如何制作玉米面红枣饼

1、准备好食材，白面约400g，玉米面约200g，红枣约20颗，花生油适量。

2、将红枣去核，切成长条状，和其他备好的食材混在一起，倒入适量的水，搅拌均匀。

3、将搅拌均匀的面，和成面团。

4、让和好的面团，揉成长条状，切段。

5、将切成段的面团，揉成长条状，擀平。

6、在不粘锅中，放入适量的花生油，将做好的饼胚，放入锅中；将朝上的一面，涂上些花生油，防止做的饼发干；中小火，将饼两面煎至金黄色后（大约3-5分钟），出锅。

7、美味可口的玉米面红枣饼就成了，开吃吧。

三：如何制作好吃下饭的嫩炒猪肝

1、材料：猪肝300克、青椒1个、葱段、姜片4-5片、蒜头3瓣、料酒1匙、白醋5滴、生抽2匙、盐少许、糖少许、鸡精适量、淀粉。

2、猪肝切薄片，加水、料酒、几滴白醋，泡5分钟后沥干水分；

3、将猪肝放入盘中加入淀粉抓匀，5分钟备用；

4、椒切小片，葱段不要葱尾，蒜三瓣，姜片5片；

5、热锅热油下猪肝，快速翻炒变色捞起；

6、再下点油，先把姜片、蒜头，然后下青椒、葱段爆香；

7、下猪肝快速翻炒10秒， 下两匙酱油、少许糖、少许盐、鸡精，快速翻炒15秒，上碟即可食用。