(一)紫菜可以做的菜推荐

1、金银花紫菜鸡蛋汤，材料：金银花15克、紫菜（干）10克、鸡蛋1个（3-4人量）。烹调方法：金银花洗净；紫菜温水发透、切段；鸡蛋去壳打均匀。起油镬爆香姜，加入1250毫升清水（5碗量），滚沸，下金银花、紫菜，稍滚，下蛋液，搅匀，调入食盐和葱即可。此量可供3-4人用。

2、紫菜腐竹汤，腐竹是豆制品的一种，钙含量为77毫克/100克，钾含量也相当高。而紫菜不仅含有一定量的钙和镁，钾含量更是高达1763毫克/100克。紫菜与腐竹的搭配在补钙方面可谓“开源又节流”：大量的钙进入体内后，镁会促进其被身体利用；充足的钾可以帮助维持膳食中矿物质的平衡，减少钙的排泄量，帮我们的身体“节约”了很多钙。需要注意的是，紫菜本身有足够的鲜味，也含有一定量的钠，所以做汤时，尽量不加鸡精、味精，少加盐。

(二)微波炉可以做的美食

1、猪瘦肉600克、自制麻辣红油适量、椒盐适量、生抽适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、孜然适量、黑胡椒粉少许。

2、瘦肉切成条，顺着纹路尽量不将纹路切断。

3、肉丝里加入适量自制麻辣红油、椒盐、生抽、孜然粉、黑胡椒粉拌匀。

4、将其放入微波炉，高火10分钟。

5、取出来将肉丝一条一条散开，盘中若有水分便倒掉，加上熟芝麻、辣椒粉、孜然拌匀即可。

(三)在家可以做的有氧运动

1、有氧慢跑，在家里的话，大多都会进行跑步，毕竟跑步是最简单的运动方式了，而且在跑步的过程中，可以锻炼自己身体的肌肉，同时还能达到瘦身的效果。不过，如果家里没有跑步机的话，那么也可以在原地慢跑，原地慢跑的话需要的场地不大，也是很简单的运动。而且最主要的是可以边看电视边跑步，这样就可以在不知不觉中跑完全程，也不会感觉到累。如果嫌地板会振动的话，那么也可以抬高腿，直接原地踏步，这样也是可以的，而且据说只要每天锻炼个二三十分钟的话，那么在第三天就可以看到减肥效果。

2、空中有氧脚踏车，在家里话，一般都会进行简单的运动，而空中有氧脚踏车这项运动可以锻炼到腿部的肌肉，是瘦腿的一种运动，所以如果自己的腿部很粗的话，那么可以通过这项运动来达到瘦腿的目的。而且这项运动只需要一个瑜伽垫，然后自己躺在瑜伽垫上后，腿部直接抬到空中，然后就像在骑自行车一样就好了。

3、跳绳，跳绳是再简单不过的运动了，只要在家里的客厅就可以跳绳，并且跳绳是最减肥的一项运动了，也是现在很多人都喜欢的运动。同时在跳绳的过程中还可以增加一些趣味性，这样可以让自己在跳绳的过程中不至于乏味，也可以让自己达到减肥的目的。其实除了上面的这些运动，在家里的话还可以练习瑜伽，瑜伽可以让自己的体型变得更加的完美，而且瑜伽是一项比较静止的运动，对自己的身心都有好处。不过，虽然运动可以让自己的身体更加健康，但是也要适度，不要过量运动，不然的话会给自己的身体造成负担。

(四)不用烤箱可以做的简单蛋糕

1、把消化饼干隔着油纸压碎，一共需要150g。

2、压碎后放入60g融化的黄油。

3、和饼干混合拌匀。

4、把处理好的饼干铺在蛋糕模具底部。

5、料理机放入400g芒果。

6、打成泥，把打好的果泥倒入奶锅中。

7、放入20g吉利丁粉。

8、小火加热。

9、不停搅拌让吉利丁粉融化。

10、不要煮沸，煮融化后放置一边放凉。

11、这时来打发奶油，准备500g淡奶油。

12、放入50g细砂糖。

13、用打蛋器高速打发。

14、把奶油打发至6成，滴落的淡奶油可以堆叠在表面而不会马上消失就可以了

15、这时放入芒果液，用刮刀拌匀，芒果慕斯液就做好了。

16、把芒果慕斯液倒入蛋糕模具中。

17、盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏4个小时。

18、时间到后，撕去保鲜膜，芒果慕斯蛋糕就做好了

(五)10分钟可以做的美食推荐

1、油茄子

（1）材料：白茄子三只，瘦肉末50克，花生油、葱、蒜、酱油、盐。

（2）将茄子洗净切成条状（去皮，味道好，没有皮，营养不会流失）。

（3）然后为了使茄子变软，可以用开水切开茄子，也不能用，直接下油，要油热，茄子下；

（4）等茄子煸炒后，加入适量盐，盛起锅。

（5）制作调味料：油、瘦肉、蒜、葱、酱油、炒、熟味调好，将茄子顶盖住。

2、菌菇五花肉

（1）材料：五花肉，茶树菇，香菇，青笋，啤酒，老抽，冰糖，盐，葱姜，干辣椒，大料，桂皮，丁香。

（2）五花肉切成方丁放入冷水中加入料酒飞水备用。

（3）茶树菇、香菇泡发洗净备用。

（4）准备配料：大葱切片，姜切片，大料2粒，丁香2粒，桂皮一片，冰糖60克。

（5）冷锅倒入3瓷勺老抽。

（6）放入冰糖，开火小火融化冰糖。

（7）放入飞过水的五花肉，加入葱姜片和大料，丁香，桂皮，干辣椒。

（8）放入茶树菇和香菇，加入150ml的啤酒，搅拌均匀。

（9）加入青笋，放入盐调味后炖煮1小时，不用额外加水。

3、胡萝卜炒木耳

（1）干木耳温水发好焯水；胡萝卜擦长丝，青椒切丝；胡萝卜丝，青椒丝用盐腌制10分钟后，倒掉腌出的水。

（2）焯水后的木耳和胡萝卜丝，青椒丝加入盐、醋、白糖、味精、蒜泥、香油、花椒油、红油辣椒拌勻即可。

4、春笋三杯鸡

（1）材料：鸡中翅10个、春笋2支、米酒6汤匙、老抽1汤匙、生抽2汤匙、香麻油2汤匙、冰糖10颗（约15g）、九层塔叶一小把、食用油一汤匙、姜片。

（2）鸡翅洗净、春笋剥去外壳备用。

（3）三个杯子中，分别倒入6汤匙米酒、3汤匙酱油（老抽1汤匙、生抽2汤匙）、香麻油两汤匙，备用。

（4）鸡翅剪去两边缘的脂肪，对半斩开，春笋切成滚刀块。

（5）锅中水烧开，倒入春笋焯水，煮两分钟后捞出沥干水份备用。

（6）锅烧热，倒入一汤匙食用油和一汤匙香油，油温热时放入姜片爆香，转大火倒入鸡翅煸炒至表皮收紧边缘有些焦黄；倒入焯过水的春笋，大火翻炒透。倒入准备好的一杯米酒。

（7）倒入一杯酱油；放入冰糖；大火烧开后，转最小火焖煮10分钟后，开盖转大火收浓汤汁。

（8）沿着锅边倒入香麻油杯中剩下的一汤匙香麻油；把九层塔放入锅中，翻炒一下，盖上盖子半分钟，关火开盖出锅。