（一）空气炸锅可以做什么

1、空气炸锅不仅是可以做传统的油炸，还可以做蛋糕，披萨，牛扒，各种小吃与零食。空气炸锅具有多种功能，例如可以做鸡翅、鸡腿、鸭翅、鸭脖等。各式排类，猪扒、牛扒、羊排等。

2、各式海鲜，鲜虾、螃蟹、海贝等。做排骨、春卷、饺子、煎包等。做蛋糕、蛋挞、荷包蛋等。

（二）空气炸锅如何做山药

1、铁棍山药去皮，切滚刀块，用凉水洗去淀粉。用水煮熟（水开后下山药块，大概3～5分钟左右）。

2、晾干水分后，用油、盐调味。放入空气炸锅（炸锅预热一下3～5分钟），180℃，15分钟左右，上色即可，配上番茄酱吃起来。

（三）空气炸锅做豆沙面包的方法和步骤

1、用料：面粉150克、糖45克、奶粉20克、凉水100克、黄油适量、蛋液适量、红豆沙适量。

2、做法：面粉、糖、奶粉、凉水依次倒入盆里搅拌均匀；

3、取出用手揉3分钟；

4、放入一勺黄油，将面团和黄油搓到充分揉和在一起；

5、手捏面团一角甩一下，对折再甩， 如此反复10分钟；

6、面团可以撑开就可以了；

7、面团分成5份，红豆沙准备好5份；

8、一个面团一个红豆沙；

9、把红豆馅包在面团里；

10、全部红豆馅包好；

11、取一个面团用擀面杖擀平；

12、用刀子把一边划开，不要划破背面；

13、翻一个面，然后卷起来；

14、捏住两端收口；

15、涂上蛋液；

16、涂上蛋液，放置30分钟，等待醒面；

17、放入空气炸锅180度烤20分钟；

18、香酥可口的豆沙面包好了。

（四）空气炸锅首次使用注意

1、空气炸锅首次使用注意的事项有：阅读说明书，使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座。空气炸锅一般需要预热5分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅。某些食材在烹调过程中需要中途翻动，以免出现粘锅的情况。每次使用后都应立即清洁空气炸锅，以免形成顽固污渍无法清洗干净。

2、空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

（五）空气炸锅炸鸡翅需要多长时间

1、空气炸锅炸鸡翅时间不会太长，一般炸15-18分钟左右就会完全熟了。

2、注意事项：用空气炸锅炸制鸡翅，也需要注意方法，一般我们准备好鸡翅、生姜、辣椒、盐、味精、生粉等，接着将鸡翅清洗干净，用刀子划上口子放到碗里，并加入生姜、川椒、盐、味精等进行腌制。等腌制好了之后往鸡翅上面均匀的涂抹上生粉，并将空气炸锅温度调到180度预热10分钟，然后取出炸篮，将鸡翅均匀的摆进去，炸15分钟左右就可以了，中间记得翻转一下，以免炸的不均匀。