一：蜂蜜银耳水果羹制作方法

1、主料：银耳1大朵、猕猴桃视个人喜好随意搭配、甜橙、草莓、苹果、菠萝、木瓜、西瓜、密瓜、梨、蜂蜜；

2、银耳洗净泡发摘去黄色部分后，再用清水泡一个钟头。

3、将泡好的银耳捞出放入锅内，撕成小朵，加入4倍的清水，大火烧滚后转小火，煮至银耳软烂粘糯，关火冷却。

4、冷却的银耳羹中加入蜂蜜，搅拌开后将银耳羹装入容器放冰箱冷藏。

5、水果洗净去皮切丁，取半碗冰银耳羹，加入适量的水果丁----美味养颜的银耳水果羹就这么简单。

二：蜂蜜清洁面膜怎么用

1、使用清洁面膜前，先彻底地将肌肤洗干净；在敷面膜期间，尽量避免脸部出现过大的表情。

2、避开眼唇周围肌肤、眉吸发际线边缘；每周不宜超过两次,干性肌肤则建议一周敷一次即可。

3、针对非常容易出油的鼻子周围，每周可以局部敷三次；冬季肌肤较干，可以将清洁面膜调和一些保湿面霜或保湿乳来敷。

4、在使用过程中，如脸部有瘙痒或者过敏现象，要及时冲洗掉面膜。

5、敷完清洁面膜之后应该马上进行肌肤保湿滋润工作，以免肌肤因缺乏油分、水分而导致提早出现老化干燥问题。

三：自酿的蜂蜜怎么保存方法

1、蜂蜜用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存，不能用铁。蜂蜜宜放在阴凉、干燥、清洁、通风的环境下。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，弱酸性的液体能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、属起化学反应，因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。

2、蜂蜜应密封保存，取用蜂蜜的工具应洗净擦干，防止水分进入，蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。

3、好的蜂蜜在15～18℃以下时一般能够结晶，变成白色或淡黄色结晶体。蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。

4、在保存蜂蜜，开封后。平常食用，看自己的食用频繁次数而定。切记准备2支勺子，一支是挖蜜的，一支是用来搅拌，冲水。切不可挖勺子蜜放入瓶中或者温开水中搅拌后，又去挖蜜。蜂蜜见水最易变质。

四：喝蜂蜜的好处

1、美容养颜。蜂蜜可以帮助我们排出体内的毒素。对女性来说，体内的毒素减少，就会降低长痘痘的机会，也改善女性皮肤情况，从暗沉变为明亮，同时让皮肤更加的有弹性。这就是蜂蜜水特别受女性喜爱的最主要的原因之一。

2、润肺止咳。因为蜂蜜水具有润肺止咳、消炎、祛痰等功效，同时做法也有很多，例如：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日可吃数次。

3、缓解疲劳。蜂蜜当中含有葡萄糖、果糖等物质，这些物质可以有效降低人的疲劳感。若是在工作了一天之后，身体异常疲劳的情况下，不妨来一杯蜂蜜水，能够在一定程度上有所缓解。特别是有些人经常熬夜，如果在熬夜后喝一杯蜂蜜水，对身体也是非常有帮助的。

4、促进肠胃蠕动。蜂蜜能够促进肠胃的蠕动，能够有效促进排便。因此，如果有便秘的问题的人，可以喝蜂蜜水改善，蜂蜜能够增强肠胃蠕动，进而缩短排便的时间。而对于有胃溃疡的人来说，蜂蜜也能够有一定的辅助作用。

五：蜂蜜是酸性还是碱性食物

1、蜂蜜是碱性食品。蜂蜜含有一些酸类，所以在化学上虽是酸性，但在生理上却是碱性食品，因为在生理上食品的酸性和碱性，是根据所含的矿物质的种类来分类的。

2、金属元素钾、纳、钙、铁等，它们在人体内经过氧化后能生成带阳离子的碱性氧化物，含有这些元素较多的食品称为碱性食品：那些非金属元素的磷、硫、氯等，在人体内氧化后生成带阴离子的酸根，含有这些元素较多的食品称为酸性食品(如米面和动物食品等)。

3、蜂蜜中虽然含有一些有机酸，略带酸味，但这些有机酸在人体内经过氧化作用，被分解为二氧化碳和水排出体外，所以在生理上不显示酸性。经常食用蜂蜜对维持人体内酸碱平衡有利。