1、特种工艺造型茶和高档茉莉龙珠的冲泡、宜用玻璃杯，水温80—90摄氏度为宜。中档茉莉龙珠宜选用瓷盖碗茶杯或茶壶，水温宜高，接近100摄氏度为佳，通常茶水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3--5分钟。
2、茉莉龙珠是茉莉花茶的一种，已经属于花茶了，就是茉莉花味。龙珠本身说的是揉捻的茶形，而非一定是这个茶叫龙珠种，很多种绿茶可以窨制成茉莉花茶这一大类。
1、功效：茉莉龙珠一般具有松弛神经、稳定情绪、明目、清热解毒的功效。
2、禁忌：但是体寒、肠胃不舒服的人、以及在哺乳期的女性就尽量少喝，隔夜的茉莉龙珠是不能饮用的，而且会滋生细菌。
3、茉莉龙珠采用高山嫩芽，选茉莉花反复窖制而成。茉莉龙珠不仅香气浓郁，持久，而且它独特的外形也深受大家青睐。茉莉龙珠，它鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，茶色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。不仅为良好的高香饮料，且有一定的药理功效。
用微波炉做酸奶蛋糕的方法：
1、准备食材：鸡蛋1个；面粉1勺；糖1勺；牛奶1勺；酸奶1勺半；柠檬汁3滴。
2、取一小碗，打入鸡蛋；加入1勺面粉，拌匀；再加入1勺糖；再加入1勺牛奶；再加入1勺半的酸奶；加3滴柠檬汁；拌匀，入微波炉，高火1分钟，蛋糕体上升膨胀即可；
烤好的蛋糕倒扣在盘子里，淋上酸奶，撒上青柠檬皮屑，青柠檬片装饰。
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