（一）牛肉早餐煎包如何做

1、先和面：准备一个干净的盆子倒入适量的中筋面粉和低筋面粉，盐，泡打粉，糖搅拌均匀，接着用温水把酵母粉化开，均匀的倒入面粉中并用筷子搅拌均匀。接着倒入一定量的牛奶也是边倒边搅拌，最后看面粉的稀稠加水，用手和成一个光滑的面团（需要注意的是酵母粉不要和糖盐直接接触）。

2、然后用擀面杖把面团擀开，折成三折，继续擀开再折成三折，依次重复四五次即可，最后一次把面团擀成一个0.5厘米厚的大长方形，四周擀的薄一点儿，接着在面皮的表面抹一点水（这样可以避免分层），沿一条长边卷起来；卷好之后搓长搓细，搓成一个大概3厘米至4厘米直径即可。

3、接着把长条切成16个剂子，切好的剂子盖上保鲜膜放置按板松弛。醒面的过程我们可以做馅料，新鲜的牛肉冲洗干净后，沥干水分剁成肉泥，大葱洗净切葱末倒入肉馅，生姜洗净切姜末倒入肉馅，再加少量的白胡椒粉，盐，淀粉，老抽，芝麻油，搅拌均匀。

4、然后把我们的咖喱块加少量的温水放入微波炉叮40秒钟至融化，卷心菜洗净切末，洋葱去硬皮洗净切碎丁备用（洋葱大的用半个，小的用一个即可），接着起炒锅，热油，倒入我们切好的洋葱碎和卷心菜碎翻炒均匀炒至洋葱发软，接着加适量的盐翻炒均匀关火放置室温下放凉。

5、放凉的过程我们来准备皮儿，取出一个剂子用擀面杖擀成一个圆形的皮中间稍微厚点，一次把所有的剂子都做成这样的皮儿，接着把放凉的菜和咖喱一起放入肉馅里面搅拌均匀，然后我们就可以包了，挖适量的馅倒入皮儿的中间像包包子一样包好，注意收口捏紧，然后压扁，保证不露馅。

6、然后用双手稍微搓下，在按板上面轻轻压扁，所有的剂子都处理完后，起不粘锅，锅底适量的油，饼胚冷油下锅，小火煎至底面金黄色时翻面，接着从锅边淋入饼胚三分之一高度的水，盖好锅盖，转入中火焖几分钟，水变少时能听见里面啪啪的声音，打开锅盖小火煎至水分全部蒸发完。

7、最后，把盘子里先铺一层吸油纸，煎好的包子放入吸油纸上面，放温就可以吃了，又香又脆，里面的牛肉味鲜肉嫩，口感非常好。

（二）电饭煲蒸蛋糕如何做的松软

1、用料：鸡蛋4个、面粉100克、淀粉10克、糖两勺、牛奶100克。

2、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开，分别放入两个大碗中，蛋清中不能有蛋黄。切记：大碗干净、无水无油。

3、顺时针搅动蛋黄成淡黄色，约一分钟即可。然后加入三勺低筋(或中筋)面粉，六勺牛奶，两勺白糖，顺时针轻轻搅动(搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量)直到面团均匀混在一起。也可加入少量小苏打、调和油，这样蛋糕会更松软。搅拌过程中，会出现许多面疙瘩，需要耐心压扁。

4、将蛋清里面加入一点点盐、一勺白糖。用打蛋器或者三支筷子，顺时针搅动，打到蛋清变成蛋白，呈沫沫状。确保完全没有蛋液，碗倒扣蛋白不滑落。

5、将蛋白分多次添加到蛋黄做成的蛋糕糊里，注意要上下翻动，像炒菜一样上下翻动的搅拌。切记:不能让蛋黄糊起筋，否则蛋糕就吃不成了!全部搅拌均匀即可。

6、将电饭煲预热40秒后，在锅里均匀的刷上一层食用油。将搅拌均匀的蛋糕糊倒入锅内，震动两下，震出气泡，使蛋糕糊平稳。盖上锅盖，按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温状态，等待20分钟，接着再按一次煮饭键，等待20分钟后，打开锅盖，满屋飘香了(注意：电饭锅的出气孔要用毛巾堵上)。

7、用电饭煲自制蛋糕发不起来原因有很多种。爱好做蛋糕的朋友，严谨按照以上的步骤用电饭煲做蛋糕，一定能够做出松软美味，干净卫生的蛋糕的。

（三）如何做会让女生心动

1、一定要学会调动女人的情绪。

老实木讷的男人其实很少能够得到女人的亲睐，就算是有但女人最终和这类男人在一起，生活也不会多么地有趣，她们和老实呆板的男人在一起，也许是在外面累了吧，一定要学会调动女人的情绪，这样才不会让生活变得平淡无奇，也不会显得自己非常地呆板守旧，在日常生活中，我们都能够找到一些调动女人情绪的小方法，就比如，你明明每天都找她聊天，可是你时间长了，她就会觉得无趣，不想搭理你，当你尝试着几天不联系她，她很可能就会无比想念你，就比如你明明可以准时赴约，但是你还是故意迟到了一会儿，调动她的情绪，最终慢慢让她的情绪和缓，也许会让生活更有生活的味道。

2、该出手时就出手。

该出手时就出手，别总是畏手畏脚，不敢牵女人的手，女人通常来说都是比较含蓄矜持，所以你别总是妄想着女人会主动牵你的手，你应该大胆地牵她的手，就算有着被拒绝的风险，也要努力地试一试，万一你就这么地成功了呢？即使被拒绝了，也没有关系，至少你尝试过了，一般情况下，女人应该能够接受你的牵手的吧。

3、要创造惊喜，记住是惊喜。

创造惊喜，能为生活增加乐趣，如果你只注重喜，那么你的惊喜除了能够给她暂时的快乐，剩下的也没有什么了，如果你只注重惊，那么你的惊喜很可能会让女人大惊失色，适得其反地开始厌烦你，因此，惊与喜要适度结合，你可以在约会前买上一小块可口的蛋糕，这样的行为真的很加分，比如她过生日时，她知道你会给她买礼物，甚至会给她惊喜，这个时候，你可以假装自己没有给她买礼物，让她有些失落，之后你再拿出自己早就准备好的礼物，给她一个大大的惊喜。