一.老兰州八大碗菜有哪些

1、兰州八大碗：清炖羯羊肉、红烧牦牛肉、黄焖土鸡块、清蒸香带鱼、酸辣汤里、 牛丸烧白菜、 烟笋焖豆腐、 壹品八宝饭。

2、清炖羯羊肉。此菜为八大碗中的头牌，集家常清炖羊肉和传统糊羊之美味于一碗，先经文火慢炖，再由武火笼蒸两个多小时，食之汤清肉香，厚而不腻。

3、红烧牦牛肉。此菜以净牦牛肉为主料，佐以红烧五香味汁先煨后蒸而成，色泽微红，汁浓味厚，口感松嫩筋道，咸鲜适口。牦牛繁衍生息在青藏高原3000米以上的高寒地区，体躯高大，心肺发达，肌肉紧凑，筋骨结实，港澳市场把牦牛肉誉为“肉牛之冠”。

4、黄焖土鸡块。此菜以散养土鸡为主料，经腌制后裹粉油炸，再上笼蒸两小时而成。土鸡块皮薄肉韧，筋道耐嚼，汤浓味鲜。

5、清蒸香带鱼。此菜以带鱼为主料，腌炸蒸焖而成，肉嫩体肥、家常味道，是人们比较喜欢食用的一种海洋鱼类，具有很高的营养价值，中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容的功效。

6、酸辣汤里脊。此菜以拌好的牛里脊为主料，分散投入油勺，炸至熟透。上桌时里脊重油，使之外酥里嫩。酸辣里脊以口味和原料合名，接比例调汁，为西北“酸辣”正宗风味，是大西北地方风味传统名菜。酥嫩味鲜，酸辣适口，滋汁人盘，响声大作，里脊暴张，使人刮目相看，喷喷叫绝。 特点是色泽清亮，有半透明感，吃起来酥脆鲜美，油而不腻。

7、牛丸烧白菜。是清真传统名菜，用牛肉手工刀剁成泥，由十余种不同的佐料结合独特工艺精致而成牛丸，配上深熬的牛骨汤与汤煨白菜，清咸爽舌，香气扑鼻，口感柔嫩、尝后唇齿留香。

8、烟笋焖豆腐。烟笋系竹笋熏制而成，是低脂肪、低糖、多纤维的菜品，滋阴凉血、开胃健脾、清热化痰、养肝明目。豆腐是我国的一种古老传统食品，具有养生保健的作用。经常食用就可以有效地减少血管系统被氧化破坏。俗话说：“青菜豆腐保平安”，民间有“豆腐得味，远胜燕窝”的说法。

9、壹品八宝饭。此菜将上等白糯米在开水中煮成半熟后捞出，拌入白糖、蜂蜜和匀。在碗中精心布上一层葡萄干、青红丝、大枣、莲子、花生仁、核桃仁等，再把和匀的半熟糯米装入碗中，上笼蒸熟。下笼后把碗中的米饭倒扣盘中，浇上蜜汁，色泽艳丽、甜筋油润，绵甜不腻 。

二.减掉肚子赘肉的方法有哪些

1、按摩：平时没事的的时候就可以按摩一下自己的肚子，因为肚子上面全部都是脂肪，所以在按摩的时候可以使脂肪分解一些，这样也可以促进肠道的消化。按摩的时候一定要注意在前正中线上和水分两个穴位进行一些按摩，这样效果才会比较好，平时多喝一些白开水，这样也可以促进新陈代谢。

2、运动：我们在睡觉之前可以做一些小运动来减掉肚子，首先将自己的身体平躺在床上，再将自己的膝盖弯曲，使大腿放置在腹部的上方，然后双手伸直放在身体的两侧，这样腹部用力，坚持五秒钟，五秒钟过后就可以把自己的腿伸直，但是身体是不可以动的，这样再以相同的速度回到原来的位置，这样运动可以有效的燃烧腹部的脂肪，可以减掉肚子上面的肉。

3、减肚餐：如果肚子上面的肉比较多，那么我们也应该多注意一下自己的饮食，吃一些健康的减肥餐，如果我们吃的比较的健康，那么就可以起到减肥的效果，因为每个人的情况都是不一样的，所以我们应该根据自己的情况来制定适合自己的减肥餐，但是一定要注意营养均衡，千万不能因为减肥把自己的身体搞坏了。

4、跑步：一些调查结果显示跑步也是可以减掉肚子上面的肉，但是在跑步的时候一定要注意慢慢的跑，这样才可以充分的燃烧腹部的脂肪，有些人因为身体比较的虚弱，所以跑一会就会觉得特别的累，这种情况也比较正常，坚持一段时间就会发现自己的身体变得健康一些。

三.己组词有哪些

1、“己”的组词：知己、梯己、贴己、律己、异己、克己、己见、己任、己方、得己、直己、靠己、清己、无己、奉己、喧己、虚己、适己、老己、诬己、倾己、量己、罪己、躬己、效己、专己、共己、正己、封己、刻己、养己、营己、句己、恕己、孝己、己私、替己、返己、一己。

2、释义：

（1）自己：先人后己|知己|舍己为人。

（2）天干的第六位。

（3）也表示次序第六。

3、部首：己。

4、笔画：3。

5、字源解说

（1）文言版《说文解字》：己，中宫也。象万物辟藏诎形也。己承戊，象人腹。凡己之属皆从己。

（2）白话版《说文解字》：己，定位在中央。像万物因回避而收藏在土中弯弯曲曲的形状。己继承戊，字形像人腹。所有与己相关的字，都采用“己”作边旁。

四.碳水化合物有哪些

1、糖类

大多数的糖类如白糖、红糖、冰糖等都含有较高的碳水化合物，在自然界中广泛分布，容易获取。

2、谷物

谷物是人体摄取碳水化合物的重要来源之一，比如我们日常会经常能食用到的大米、小麦等，每100克大米中所含有的碳水化合物可达到75克。

3、土豆、红薯等

土豆和红薯含有的碳水化合物也不低，每100克土豆约含16克碳水化合物，每100克红薯的碳水化合物含量大概是23克。