1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近的都可以直接去除。
2、煮的时候在小火炖的时候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉。
3、可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧，就感觉不到油了
4、锅子用直筒型的，不能用炒菜的锅烧。
5、大火烧开后小火炖，不要开锅看啊，加料一次加满，中间不加水。
6、可加参须调鲜，枸杞子增色，红枣补益。
1、食材：瘦肉200克、香菜1根、盐适量、芝麻油少许、凉水2碗。
2、瘦肉洗净剁成肉末，香菜切碎。
3、将瘦肉放入盘子中，加入适量食盐。
4、加入两碗凉水搅拌几下。
5、高压锅煮米饭时，将盘子放入高压锅中加压10分钟。
6、待饭熟，肉汤也就蒸好了，转动盘子将其取出。
7、淋上芝麻油，撒上香菜末，原汁原味的鲜美肉汤好喝极了！
1、液压泵是液压系统的动力元件，是靠发动机或电动机驱动，从液压油箱中吸入油液，形成压力油排出，送到执行元件的一种元件。液压泵按结构分为齿轮泵、柱塞泵、叶片泵和螺杆泵。
2、液压泵的工作原理是运动带来泵腔容积的变化，从而压缩流体使流体具有压力能。
3、必须具备的条件就是泵腔有密封容积变化。
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