1、面条约400克,盐适量,十三香适量,蛋清1个,食用油适量,烧烤料适量。葱花适量,蛋黄适量,喜欢的辣酱适量。
2、水开下入面条,煮熟后捞出过凉水,控干水分装入碗中。
3、在面条中加入盐,十三香,蛋清,搅拌均匀,在锅中刷油。
4、然后将面条摆放成几个鸟巢,中间打入鸡蛋黄,中小火煎至两面金黄。
5、最后刷上喜欢的酱料,撒上烧烤料和葱花,即可享用。
1、主料:腊肉200克、青椒2个。调味料:葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒。
2、腊肉上锅蒸10分钟,切片备用。青椒掰片备用。
3、油热葱姜蒜末爆香,放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油,肥肉部分透明。
4、放入青椒片,加糖、盐、鸡粉、料酒调味。腊肉本身已经咸,酌量加盐。
5、下青椒翻炒断生后出锅即可。
1、首先,锅内放入油加热,油温热后放入切好的西红柿,翻炒一分钟。
2、之后将适量的水倒入锅内,加热。
3、待水烧开后,放入面条煮5分钟左右。
4、待面条块熟时,放入食用盐适量,放入准备好的小油菜煮1分钟左右,美味的面就可出锅。