1、首先准备好材料，在容器中倒入250克牛肉馅，再加入8克小葱，5克料酒，10克生抽，10克蚝油，1克黑胡椒粉，3克盐，5克淀粉，搅拌混匀。
2、打入一个鸡蛋，再次搅拌均匀，加入40克胡萝卜碎，100克圆白菜丝，再次搅匀。
3、将搅拌完成的牛肉馅捏成大小适中的圆团子。
4、取出80克泡软的沥干净水的小米，拿牛肉馅团在里面滚一圈，粘上小米。
5、放入蒸锅里中火蒸十五分钟左右。
6、从蒸锅中取出，简单又美味的小米牛肉饼就可以开吃啦。
1、主要食材：猪瘦肉，豌豆各适量，调料：盐、花椒、味精、鸡精、老抽各适量。
2、猪肉和胡萝卜都切成丁，切葱花。
3、锅烧热，倒入适量的色拉油，肉丁下锅，炒至变色，老抽，花椒适量。
4、加入豌豆，炒几下，放一点点水，大火将水烧到剩一点点加入胡萝卜，葱花，鸡精，味精适量，出锅了。
1、用料：面粉100g、紫芋50g、糖30g、牛奶150g、泡打粉5g、鸡蛋1个。
2、做法：将紫芋微波炉800w两分钟。
3、紫芋捣碎。
4、将其他材料混合加入紫芋。
5、将混合好的液体倒入搅拌机混合充分。
6、锅烧热倒入一勺液体，凝固变色后再翻面再煎至两面金黄即可。
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