1、田鸡补益炖汤原料：田鸡2只，乌豆50克，淮山15克，当归20克，生姜2小块，葡萄干少许，红枣10枚。
2、将田鸡剖净；生姜去皮。
3、将田鸡肉、姜、乌豆、葡萄干、红枣、药材共入炖盅，并放水5碗，炖3小时便可，食乌豆、田鸡，饮汤。
4、功效：滋润补血，养血，健胃消食。
1、这骨头肉质细嫩，汤香鲜美，微辣不腻。
2、淡淡的颜色，淡淡的香味刺激了人食欲。
3、汤盛在一个土褐色的粗陶碗里，漂浮着几根碧绿的青菜叶以及金黄色的蛋花。
4、他拿起汤勺满满的盛了了一碗，端起汤碗香味扑鼻而来，喝了一口香味在口中回味无穷。
5、就这味道光闻不吃，也能把人给谗倒，令人胃口大开。
1、鸡500克枸杞、党参、芡实、北芪、桂圆肉各15克（可以加淮山）头菇1个，冬菇3朵，老陈皮1角，纯净水5碗满水（可按自己需要加减）。
2、所有食材备好，半只鸡又加了一个鸡腿共500克。
3、猴头菇一个，用水泡软，盖个碗压下去泡会容易泡透。
4、剪去根的部分，可以去掉苦味。
5、撕成一小块一小块。
6、加了3个冬菇提香，冬菇和猴头菇同时泡软，提前浸泡半小时。
7、所有食材洗干净放入炖锅里。
8、加5碗满纯净水，隔水炖汤。
9、冬菇和猴头菇抓干水分一起放到炖锅里，炖2小时加盐调味。
10、捞出来猴头菇，鸡肉淋上酱油和少许花生油
11、去掉最上面的浮油。
邮箱：
（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）