1)葱油拌面怎么做

1、面条，油，老抽，鸡精，盐，葱，麻油，鲜抽。

2、水开，放些油和盐，下面条煮熟。

3、把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。

4、锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。

5、用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。

6、把面条加拌汁搅拌均匀。

7、撒上葱花即可。

2)懒人绝味葱油拌面

1、用料：主料：面条（生）500克、小葱1把，辅料：生抽2勺、老抽1勺、白糖0.5勺、盐适量、油适量。

2、小葱洗净备用。

3、准备好面条。

4、小葱切成段。

5、锅中注入多一些的油，烧热。

6、炸葱油。

7、炸葱油的过程中，把生抽、老抽、糖和盐混合成碗汁儿备用。

8、待葱香四溢时，把碗汁儿倒入锅中，与油汁炒匀即可。

9、把面煮熟，捞出，浇上葱油汁拌匀即可享用。

3)如何制作网络上超火的葱油拌面

1、食材：面条250g，香葱适量，生抽2ml，老抽2ml，油适量，盐少许。

2、小葱洗净，生抽和老抽1：1混合备用。

3、将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅，待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。

4、锅内水烧沸煮面，面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。

5、舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀，装盘即可享用。

4)葱油拌面怎么做的

1、主料：面粉500克。

辅料：猪肉300克。

调料：食盐2小勺、葱2棵、料酒1勺、生抽1勺、老抽2勺、小葱100克、植物油350毫升、白糖1勺。

2、步骤：

（1）500克面放2克盐用凉水和成较硬的面团，揉至光滑，包上保鲜膜醒半个小时。

（2）醒面期间做葱油，大葱取葱白备用，小葱清洗干净备用。

（3）大葱葱白切丝，小葱切段备用。

（4）锅内倒足量的植物油。

（5）油烧8成热下葱，转中小火慢慢熬制，大概要20-30分钟左右，葱熬制到焦黄色即可，捞出葱，留葱油。

（6）猪瘦肉切丝，用锅内葱油煸炒瘦肉丝。

（7）分别放入2勺老抽和1勺生抽。

（8）再放入1勺白糖和一勺料酒。

（9）放入1小勺盐(约2克)，继续中火熬至香味飘散即可。

（10）用压面机压面条，煮熟。

（11）煮熟捞出放入凉开水中过凉，拌入熬好的葱油汁，放点肉丝和熬好葱油时捞出的葱拌匀即可。