①螃蟹和什么不能一起吃

茄瓜 首先，螃蟹不要和茄瓜一起炒菜，有的人喜欢吃螃蟹和茄瓜，想想何不把二者做成一道菜呢？千万不要。了解螃蟹的人都知道螃蟹性寒，茄子也是寒底的，两个都是寒底的，一起食用会有损肠胃，经常这么吃会导致腹泻。

花生 其次，花生和螃蟹不要一起吃。很多人喜欢在做下酒菜时，弄一盘花生，刚好还在吃螃蟹的话，那样你就等着拉肚子吧，尤其是肠胃不好的人。

茶叶 螃蟹不要和茶叶同煮。有的人喜欢吃茶叶蛋，想想何不按照这个原理，做出五香茶叶螃蟹呢？或者边吃螃蟹边送茶。千万不要。茶叶中含有单宁酸，而螃蟹中含有丰富的蛋白质，同吃会导致便秘。

火腿 螃蟹不要和火腿一起做菜，有的人喜欢在红烧螃蟹的时候放点火腿进去，还有一道菜叫做火腿肉蒸螃蟹。最好不要，火腿中含有维生素B，但是螃蟹中含有维B分解酶，一起入菜会导致营养流失。

②螃蟹和什么不能一起吃?

柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

浓茶：中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点：1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了；2、茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适；

梨：梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意；

冰水、雪糕：同理，螃蟹已经很寒，再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱；

羊肉：羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气；

狗肉、泥鳅：和上面所说的是一个道理；

对螃蟹有过敏史，或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人，尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹；对海鲜过敏的人，对螃蟹过敏的可能性非常高。如果您还是抵挡不住诱惑，不妨先少量尝试，如果有过敏反应，最好立刻停止食用。

③螃蟹和什么不能一起吃，小心这5种食物

柿子螃蟹、柿子都是秋天都可以吃到的两种食物，但这两样食物却不能一起吃。原因是蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质遇到一起会互相发生反应的，形成蛋白质凝固成块状物，然而我们的胃部却很难消化这种产物。所以有的人吃了螃蟹又吃柿子，就很可能造成恶心、腹痛、呕吐、腹泻等不适。

香瓜蟹与香瓜不能同吃，香瓜性味甘寒而滑利，能够除热通便。与蟹同食的话，有损于肠胃，很容易致腹泻的。同样的道理，螃蟹已经很寒，蟹与冰水夏季冷饮如冰水、冰激凌等寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致肠胃紊乱、腹泻的。所以吃螃蟹以后千万不要喝冰水、吃雪糕。

浓茶茶是我的传统饮品之一。很多人喜欢喝茶，但是吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶哦。其原因有两点，一是蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡的，其杀菌效果就大打折扣了。二茶水和柿子一样，也都含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。

梨梨子为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃的，很容易引起消化不良。脾胃虚寒者特别需要注意。

羊肉羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，两者同食以后不仅会大大减低了羊肉的温补作用，而且还有碍脾胃的，这对于素有阳虚或脾虚的患者，非常容易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。如果你的餐桌上有羊肉、螃蟹这两种美食同时存在，建议你舍其一，留到下一顿再吃吧。