（1）鱼腥草北方能种吗

1、鱼腥草北方能种。

2、鱼腥草因为具有功效，所以现在吃的人比较多，除了野生的，现在也有些人工种植的。鱼腥草可以在北方种植，它的适应能力比较强，也有野生的鱼腥草存在，分布在陕西、甘肃等地。虽然北方地区可以种植，但是一般很少有人吃，大多数接受不了这个味道。

（2）鱼腥草怎么做

1、首先，将准备好的鱼腥草给清洗干净，切成段，装盆。

2、将准备好的红色小米椒切碎，加入蒜末，加适量。鸡精，盐。

3、再加醋，生抽，白糖。

4、加入自制的辣椒油。

5、辣椒油的做法：碗里面不止放的辣椒面和辣椒粉，还有芝麻，浇上一勺香油搅拌均匀。烧好的热油淋在上面就可以了。

6、再加入切好的香菜，搅拌均匀就可以吃了的。

（3）新鲜鱼腥草怎么吃

1、把新鲜的鱼腥草去掉叶和老根，然后洗净焯水，再凉拌，炒菜都可以的。喜欢什么味可以自己选择加调料，加醋加辣椒都是自己的喜好。如果想要作药治病，那就得整株鱼腥草了，老根老叶药效好些。

2、鲜鱼腥草根炒蛋：将鱼腥草根入锅中爆锅至软，淋入鸡蛋液炒出块，撒葱段，加入适当盐便可。具备清热去火、滋阴润肺的作用。

（4）鱼腥草泡水喝的功效是什么

1、抗菌作用。

鱼腥草是一种天然的抗生素，其对于多种微生物具有抑制作用，如溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌以及肺炎球菌等等，因而其在生活对于预防流感、肺炎等方面均有不错的效果。

2、利尿作用。

鱼腥草的利尿作用是十分突出的，研究表明，鱼腥草良好的利尿作用与其某些有机物和丰富的钾元素有关，而良好的利尿作用可以帮助机体排出尿酸，进而达到缓解痛风症状的效果。

3、提高免疫。

药理研究显示，鱼腥草具有增强粒细胞、淋巴细胞、单核细胞吞噬能力，因而可以增强机体抵抗外来病菌的能力，从而提高机体的免疫力。