(一)家里如何做毛肚火锅

1、将毛肚上的杂物抖尽，摊在案板上，把肚叶层层理伸，再用清水反复清洗至无黑膜和草味，切去肚门的边沿，撕去底部无肚叶一面的油皮，以一张大叶和一张小叶为一联，顺纹路切断，再将每联叶子理顺摊平，切成约1.5厘米宽的片，用凉水漂起。肝、腰、肉均分别片成又薄又大的片。葱和蒜苗均切成7厘米长的段。鲜菜清水洗净，撕成长片。

2、炒锅上火，下牛油50克烧至六成热，放入豆瓣酱炒酥，加入姜未、辣椒粉、花椒炒香，加入部分牛肉汤烧沸，盛入火锅内，放旺火上，加精盐、绍酒、豆豉、醪糟汁，烧沸出味，撇去浮沫。

3、食用，先将牛脊髓放入火锅内，烧沸汤汁，上桌。将其它荤素生菜片分别盛入盘内，与精盐、牛油150克、麻油和味精同时上桌，随吃随烫，可随时加汤加调味。

(二)如何做红色的鱼食

1、原料：玉米面、面粉、豆粉、鱼籽

2、来源：玉米面、面粉、豆粉一般家中就有，鱼籽可以到菜市场买活鱼的地方要。

3、比例：（体积比）玉米面20%，面粉30%、豆粉10%、鱼籽40%

4、将按比例配好的饲料在盘中加水调匀至糊状。

5、放入微波炉，加热2分钟（时间不宜长，有香味散出后即可）。

6、取出加热后盛有饲料的盘子，倒入事先备好的纸盒中。

7、用刀将熟饲料饼切成细条，晾晒干。

8、用铁锤将晾干的饲料条砸颗粒状，颗粒大小要适中。

9、装入密闭的盒中备用。

10、喂法：将饲料颗粒取出，用水浸泡20-30分钟，投入鱼缸即可。

(三)电脑初学者如何做动态表

1、首先在空白单元格，如A9，输入公式，并将公式向右复制。=INDEX(A:A,CELL("row"))CELL("row")的作用是返回活动单元格的行号。

INDEX函数再根据活动单元格行号，返回A列中对应行的内容。这样就可以实现单击某个单元格时，INDEX函数返回这一行中A列的内容了。

2、用于获取活动单元格行号的公式无法自动刷新，咱们还需要添加一段VBA代码，来强制Excel刷新。右键单击工作表标签，查看代码，在弹出的VBE窗口中，输入以下代码。Private Sub Worksheet_SelectionChange(ByVal Target As Range) Calculate End Sub。关闭VBE窗口，这样单击某个单元格，就可以在第九行中显示活动单元格所在行的内容了。

3、选中第九行的数据，插入柱形图。右键单击柱形图→选择数据。将水平轴标签设置为第一行的月份区域。

4、调整图表系列间距和颜色，进行适当美化。经过简单的设置，一个漂亮美观的动态图表就制作完成了。