①圆椒炒什么好吃

1、圆椒炒火腿好吃。

2、材料：圆椒2个400克，火腿肠200克，蒜头2粒。

3、圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎。

4、热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起。

5、再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。

6、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。

②洋葱炒什么最好

1、鸡腿肉切小块，放入蚝油，1茶匙料酒，生粉抓匀腌10分钟

2、洋葱去皮切小块

3、低温热油锅，放入切好的葱姜蒜

4、放入腌好的鸡肉，加热油锅，把鸡肉放入炒至变色

5、倒入生抽，老抽，料酒和糖炒匀，略煮一下（一定要放糖！真心好吃）

6、放入洋葱炒至断生

③酸菜炒什么

1、原材料：马铃薯一个(大个儿)、泡菜500克、五花肉100克、盐一勺子、生抽酱油一勺子、味精少量、白胡椒粉少量、葱、蒜。

2、作法：

1.马铃薯切或是擦成丝，放进凉水侵泡一会，鱼缸换水清理2次除掉木薯淀粉。

2.五花肉切割成丝，起油锅，放进姜，蒜爆锅出香气。

3.放白胡椒粉，生抽酱油。

4.放进炒土豆丝，反复炒软，放进泡菜。

5.放盐，煸炒，放进味精，蒜泥。炒成进味就可以起锅。

④鹅蛋适合炒什么好吃

1、水煮鹅蛋：（鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥）。

2、水煮菏包鹅蛋：（鹅蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，再把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了）。

3、菜豆鹅蛋：（长豆4条，鹅蛋2粒，蒜茸少许。长豆洗净切细粒，蛋打入碗中打散，烧热镬，下半碗油，略热，用中火，下长豆和蒜茸炒，炒半分钟，下鸭蛋煎，煎至两面金黄，洒些酱油翻一翻，离镬即可）。

4、肉碎煎蛋：（肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散（打至起泡），烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可）。

5、虾仁煎蛋：（虾仁100G剁碎，鹅蛋2粒打散，青葱1棵切粒。烧热镬，下半碗油烧热，下虾仁炒熟，下鹅蛋青葱煎，煎至两面金黄，剩起洒些酱油就行了）。

⑤雪莲果可以炒什么菜

1、青椒、大蒜、芹菜、胡萝卜等都可以配炒；也可切片与鸡或排骨等肉类炖煮。

2、雪莲果洗干净去皮。

3、雪莲果切小块，用热水快速煮一下，防止表面氧化变黑。

4、胡萝卜、土豆洗干净去皮切小块。

5、雪莲果放入油锅炸至表面金黄色晾干油备用。

6、土豆块放入油锅炸至表面金黄色晾干油备用。有意思的是，这两样东西炸完看起来差不多，但是一个脆一个面。

7、橙汁、白醋、砂糖混合后加入锅内（不加任何油），慢慢熬热至砂糖融化后，加入玉米淀粉做成的芡汁搅拌至黏稠状态后，把炸好的材料加入其中，快速翻炒。均匀粘上酱汁，即可熄火装盘。