1、生姜125g，马蹄粉75g，生粉150g，白砂糖113g，清水525g。
2、把生姜清洗后削皮切片，然后用料理机加40g的水打成姜汁，然后用筛过滤，留姜汁备用。
3、按照配比，逐一把马蹄粉，生粉，白砂糖，清水过秤，其中清水分两份，一份260g，另一份225g，把称好的马蹄粉和生粉混合，倒入260g的清水，调成生粉浆。
4、锅里放225g清水，加入生姜汁，大火烧开，然后放入白砂糖，待糖融化后，饶一勺刚才的生粉浆搅拌一下，勾芡，煮成半熟浆。
5、把锅里的半熟浆倒入生粉浆里，迅速搅拌均匀。准备一个盘子，抹上一点油，把生熟浆倒进去。
6、大火隔水蒸20分钟左右就可以出锅了，待凉后改刀切块，就可以食用了。
1、材料：核桃适量、花生适量、芝麻适量、红糖适量、油适量。
2、先准备好全部材料。
3、核桃去壳剥出果仁，花生米剥去红色皮衣。
4、平底锅刷油，放入核桃、花生翻炒盛出切碎。
5、在碗中加入红糖、芝麻搅拌均匀。
1、用料：马苏里拉奶酪碎适量；印度飞饼 1张：鸡蛋1只：蔬菜杂丁适量；橄榄油。
2、锅烧热加少许橄榄油，放入飞饼。
3、飞饼开始膨胀，用筷子将饼的中间挑开灌入鸡蛋。
4、将飞饼装入烤盘，铺上蔬菜丁，喜欢肉肉的也可以加香肠培根其他配料，最后铺上奶酪碎。
5、入烤箱烤烤20分钟至奶酪融化就好了。
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