1、青菜叶在料理机中打成汁。
2、青菜汁和面粉和成稍软的面团,饧发1个小时。
3、猪肉剁成末,芹菜、胡萝卜、杏鲍菇、葱切细,放在一起,加盐、白糖、料酒、蚝油、油拌匀成馅。
4、绿色面团分成小剂子,擀成饺子皮,包好饺子。
5、做好的饺子放入垫了屉布的蒸笼里,水烧开上汽后蒸约7分钟。
6、蒸好的饺子,养眼又美味。
7、再来一碟醋蘸着吃。
1、准备食材:鸡胸肉210g、胡萝卜125g。
2、将鸡胸肉放在案板上切成片。
3、放入盘中,加适量的料酒、生抽、盐、淀粉。 抓匀,腌制片刻。
4、将胡萝卜下入清水锅中焯开捞出。烧锅倒油烧热,下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
5、合入焯好的胡萝卜翻炒一下,加盐加耗油。调味均匀,盛出即可。
1、用料:龙骨500克、胡萝卜2个;辅料:葱1段、姜5克、白糖2克、食用油3克、盐2克、蒜2瓣、陈皮1块。
2、备材料,洗干净,蒜和姜用刀拍下即可,葱切段,胡萝滚刀切;
3、龙骨买回,洗干净,去血水,沥干水;
4、起锅,烧油,油热小火放糖炒融化,放龙骨炒到变黄,放蒜姜炒香,放胡萝卜一同和龙骨炒半分钟后加入葱白.陈皮.开水,
5、放入电压锅;功能:煲汤一个小时即可。
6、时间到了,放盐后盛出来,撒上葱花开吃。