①榴莲怎么种植方法如下

1、播种

播种的时间最好选择在每年的春季，播种时的行距要保持在20厘米左右，播种后要将土壤浇透，在它的幼苗期间，要注意除草，并要结合施肥，来达到促进幼苗生长的目的。

2、幼苗定植

当幼苗高度达到30到40厘米的时候，就可以进行定植了，定植时要施加有机肥、土杂肥和适量的石灰石作为基肥，最好在定植时带土种植。

3、施肥管理

榴莲树每年要施加4次肥料，在春季植株抽蕾的时候要施加一次肥料，在夏季果实开始生长的时候要施加一次肥料，等到果实成熟后，在采摘果实之前一段时间要施加一次肥料，并且在采摘完果实之后还要施加一次肥料。

②榴莲怎么吃

榴莲的一般吃法：先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。(1)避免榴莲上火的吃法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”这称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。山竹能够降伏“水果之王”的火气，保护身体不受损害。(2)将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。

榴莲干：榴莲为季节性水果产季时间很短，所以，常常人们选择榴莲干来回味榴莲的美味。现代科技一般采用最先进之-45℃急速冷冻系统瞬间急冻再真空干燥技术，此技术可完整的保持住榴莲香甜原味及营养价值。榴莲除了新鲜吃法之外，榴莲酥、榴莲班戟和榴莲炖鸡也是榴莲爱好者的“心头之朱砂”。

榴莲酥：用料榴莲肉一块，飞饼皮三张，鸡蛋液少许做法(1)准备好材料：飞饼皮三张、榴莲肉一块，鸡蛋一个(2)榴莲去核后用勺子稍压成果泥(3)取出飞饼皮三张，稍撒些干粉将飞饼皮叠放在一起(4)用擀面杖将飞饼皮擀成厚薄均匀的长方型(5)切成大小均匀的正方形小面片(6)用勺子取适量榴莲肉放入面片的中间，在面片的四边刷上少许打匀的鸡蛋液(7)对折面片成三角形，用手将边缘处压紧(8)用叉子压出花纹，再刷上一层蛋液再用牙签在表面扎一些小孔(9)放入预热好180度的烤箱，烤20分钟左右到表面金黄即可

③榴莲怎么挑

看颜色，成熟的榴莲一般是呈现黄色的，特别黄的最好，那种是熟透的

看部分肉，有的榴莲开裂以后可以看到一部分的果肉，那么如果果肉看起来尖小，那么肉就小不太好，反之

闻气味，这一点没怎么买过的不太好买，大家可以找榴莲闻起来不是特别臭但是可以闻出甜味的榴莲最好

观察刺，这个就是用手用力的捏一下榴莲两边的刺，如果刺是软化的那么榴莲就可以买

感受重量，这一点就是用手掂量一下榴莲和个头是否成反比例，成反比例就是好榴莲

④未成熟的榴莲怎么存放

1、榴莲具有后熟作用，未熟的榴莲应将其放在阴凉处保存成熟后的果实会裂开。

2、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起，过一段时间即可。熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体，它有催熟果实的作用。

3、如果购买了未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从裂口处撬开即可食用。

4、打开了没有成熟的榴莲，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲在室温下放几天。

5、如果果肉已经取出，就用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，放冰箱里或在室温下放2-3天，可以自然熟。

⑤裂开了的榴莲怎么保鲜

1、保鲜盒

如果榴莲已经开了壳的话，则我们可以把榴莲果肉取出来，然后再放到保鲜盒内，再放到阴凉通风的地方存放，这样能够保存1~2天不变质哦。

2、冰箱

如果想要使榴莲果肉存放更长的时间，那么可以把装有榴莲果肉的保鲜盒放在冰箱内。

3、调节温度

接着再调节冰箱的温度为12摄氏度左右，这是最适合保存榴莲的温度哦，这样能够延长榴莲的保质期，防止榴莲出现变质的现象。

4、保存时间

如果长时间把榴莲放在冰箱内的话，则榴莲的口感会大大下降，因此，保存的时间最好不要超过3天哦。

5、阴凉通风处

如果家里没有冰箱的话，则不要把外壳扔掉，直接把开了壳的榴莲放在阴凉通风处，这样能够保持几天不变质哦。