Ⅰ,土豆和蘑菇怎么做好吃

1、原料：土豆400克、鲜蘑菇200克、香菜少许。

2、调料：盐、葱丝、油、芝麻。

3、将土豆洗净，切成小块。鲜蘑菇洗净，用沸水焯一下，切成丝。

4、锅内倒油烧热，放入土豆块炸成金黄色，放入蘑菇，加水、盐、葱丝烧沸，转入小火炖至土豆成熟，撒上香菜和芝麻即可。

Ⅱ,只有牛肚怎么做

1、料酒、酱油、盐、味精、葱、姜、胡椒、茴香、干辣椒。

2、用清水冲洗干净，然后放入锅内，加料酒一汤匙煮至牛肚熟，捞出冷凉。

3、把牛肚片成片约拇指大小。洋葱切成片状、青椒切成片状。葱姜切好。

4、倒入豆油，至油热、放入葱、姜、干辣椒、茴香煸炒至出香味，放入牛肚一起翻炒。加少许酱油，加入料酒少许再翻炒，至着色均匀后放清水小半碗至水沸。

5、放入青椒、洋葱、一起煸炒，加入味精、食盐、胡椒，翻炒片刻待盐已均匀后即可起锅。

Ⅲ,番茄酱怎么做才能保存时间长

1、做法：洗干净的圣女果，用60-70度左右的开水浸泡一会儿，大约三分钟，皮儿就会自然脱落。

2、把所有的圣女果的皮儿扒完，装到一个干净的碗中，备用。

3、料机里加上一点清水，把去完皮儿的圣女果放进去，转动30秒彻底捣成泥状。

4、将打好的番茄泥倒入小汤锅内，中小火加热。锅开之后，加入适量的冰糖，可根据自己的喜好来调整冰糖的多少。

5、锅开后转小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地搅拌，以免粘锅。

6、熬至粘稠，呈“酱”状时，挤入柠檬汁继续熬2－3分钟即可。柠檬是很好的抗氧化剂，可延长番茄酱的保存期。

Ⅳ,银耳莲藕枸杞汤怎么做

1、材料：银耳30克、莲藕50克、枸杞子一小把.

2、莲藕洗净，切丁。

3、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬，口感不好）。

4、枸杞洗净备用。

5、银耳放入高压锅中，加适量水。

6、放入莲藕，封闭高压锅煮1小时。

7、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。