1、首先将西红柿切成均匀的小块,然后装在盘中备用。
2、打好鸡蛋,放入少量的盐,使用筷子搅拌均匀。
3、下油热锅,油开始沸腾或刚开始冒烟时倒入鸡蛋,鸡蛋成型后翻几次,然后用锅铲将鸡蛋划成小块。
4、放入西红柿继续翻炒,等西红柿的汁渗出后盛起来装盘备用。
5、水煮开,放入面条,然后加入少量的生抽,放入炒好的西红柿鸡蛋。
6、将西红柿鸡蛋和面条搅拌均匀,然后放入青菜,也可以放一点十三香调味,并继续煮1-2分钟即可起锅。
1、主料:面条(标准粉)150克。
2、配料:洋葱(白皮)50克、樱桃番茄40克、芹菜50克、青椒25克、辣椒(红、尖)25克。
3、调料:植物油15克、番茄酱20克、酱油5克、白酒2克、盐3克、白砂糖2克、胡椒粉1克。
4、番茄洗净切两半。
5、芹菜、青椒、红辣椒分别洗净切条。
6、洋葱洗净切丝备用。
7、锅内放入水烧开,放入意大利面,煮熟。
8、捞出沥干,用食用油拌匀备用。
9、锅内倒油烧热,加洋葱炒出香味。
10、再放入番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉和牛肉汤、意大利面略炒入味。
11、再加入小番茄、芹菜、青椒、红辣椒炒拌均匀,出锅装盘即可。
1、食材:牛腩2斤,西红柿2个,土豆2个,大葱1根,姜1块,花椒约30粒,桂皮1块,八角2个,山楂干1小把,香菜2根,生抽5汤匙(75ml),老抽2汤匙(30ml),盐1茶匙(5克)。
2、牛腩切成3cm大小的方块,洗净后放在清水中浸泡20分钟,将血水倒掉,再反复清洗2次。
3、把牛腩放入锅中,倒入清水,没过肉面约3cm,大火加热,微微煮开后开始撇去浮沫。记得用勺子多翻动肉块,这样压在底部的浮沫才会翻到上面来,方便撇掉。
4、把大葱洗净后切成5cm长的段放入锅中。把花椒,桂皮,八角放入调料包,放入锅中。淋入生抽和老抽搅匀。
5、把山楂干冲净后放入锅中,盖上盖子,用小火炖40分钟左右。
6、打开盖子后,放入切好的土豆块,再盖上盖子继续炖3分钟,然后放入切块的西红柿,再盖盖炖1分钟。
7、然后打开盖子,调入盐搅匀,改成大火煮约3分钟,让汤汁稍微浓稠一点后,撒入香菜即可出锅。
1、空腹不能吃西红柿,虽然西红柿是一种比较健康、营养的蔬菜,含有丰富的钙类和维生素类物质,能够促进身体消化吸收。但是西红柿中也存在大量的果胶类物质,果胶物质会与胃酸进行反应,会凝结成固体块状物,块状物很有可能把胃部的出口堵住,致使吃入的食物进入胃中无法流动,对胃部造成严重的负担,引起胃痛、消化不良。
2、所以在空腹的时候不能吃西红柿,但是如果在饭后食用,胃中的胃酸已经和食物充分混合,胃酸的浓度就会变低,不会和果胶物质反应成块,避免不舒适的现象,所以在吃完饭之后吃西红柿最健康。
1、西红柿和羊肉是可以在一起吃的,这两种食物没有什么冲突,有利于补铁补血,平时的饮食口味要清淡,饮食的种类要多样化,多吃一些新鲜的蔬菜和水果补充维生素。
2、多吃含铁丰富的食物,如瘦肉,猪肝,红枣,鸡蛋黄等,多喝温开水促进身体的代谢,饮食的口味要清淡,不要受凉。