1、辣白菜30g、面条100g、盐少许。
2、把辣白菜切碎，香葱和香葱洗净切碎。
3、锅烧热，加入适量油，油热后将辣白菜放入锅中翻炒。
4、锅中添水大火烧开。
5、水开后放入面条煮熟。
6、锅中加入少许的盐提鲜。
7、面条煮熟后盛出，撒入香葱和香菜末既可。
1、做韩国辣白菜所用的材料除了主料大白菜之外，一般还需要生姜、大蒜、鱼露、精盐、虾酱、白糖、海鲜汁、青萝卜、白梨等食材。
2、调味料的具体做法：将辣椒打成辣椒粉，接着掺和一些水搅拌均匀。
3、将大蒜、萝卜、白梨全部打成汁，然后混合到辣椒粉当中。
4、将剩下的调料全部放入辣椒粉当中用锅铲搅拌均匀即可。
正宗辣白菜的腌制方法如下。
1、准备一颗新鲜的白菜，将白菜剥皮，切成两半，去除白菜的根部，将白菜一瓣一瓣的掰开，放入盆里。
2、将白菜淘洗干净，撒入适量食盐，腌制出水分。将葱切段，洋葱切碎，苹果搓成泥。
3、将调料放入盘中，倒入料酒、蒜末、虾酱、辣椒粉、葱、洋葱、腌好的白菜，搅拌均匀，撒上食用油翻拌即可。
辣白菜制作方法 ：
1、首先先将梨和苹果去皮削成丝洗干净，然后入辣椒面和干辣椒碎。
2、再将蒜和姜切碎，然后将白菜削成片，再加入盐腌制15分钟挤出水分之后。
3、再全放入碗中加糖和米醋搅拌均匀，然后密封一天之后即可了。
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