一)番茄种子萌发方法

1、瓦盆催芽法

将浸种消毒后的种子洗净，用干净的湿纱布包好，放入垫有稻秸的瓦盆里，以免底部积水而霉烂种子，上面盖上潮湿的麻袋或毛巾，以保持湿度，然后把瓦盆放在压火道、热坑头或催芽箱内催芽。

2、掺沙催芽法

将浸种消毒后洗干净的种子与洗干净的河沙按1：1.5的比例拌匀，装入瓦盆内，盖上湿沙或湿布，然后放在适温处催芽。

3、电热控温催芽法

通过在催芽箱内安装电子控温仪控制温度，并保持适宜的空气湿度。

对催芽温度的掌握，开始要稍低，以后逐渐增高，当胚根将要突破种皮时再降低（降至20-24℃），促使胚根粗壮。当70%左右的种子胚根露白时，应将种子用湿毛巾包好放入冰箱内，温度在5℃左右并保持适宜的湿度，待条件良好时，再行播种。

二)种子萌发的环境条件

1、种子萌发需要满足四个条件才行。

2、一是要有充足的水分，具体的需水量根据种子萌发的吸水量来定，种子不同吸水量不同。

3、二是温度要适宜，种子萌发都有最适宜的温度，高于这个温度或者低于这个温度都会影响萌发。

4、三是要有足够的氧气，一般空气含氧量要在10%以上才行。

5、四是要有足够的光照，不过也有的种子萌发不需光照。

三)种子萌发的主要条件

1、种子的萌发需要适宜的温度，适量的水分，充足的空气。

2、种子萌发时，首先是吸水。种子浸水后使种皮膨胀、软化，可以使更多的氧透过种皮进入种子内部，同时二氧化碳透过种皮排出，里面的物理状态发生变化；其次是空气，种子在萌发过程中所进行的一系列复杂的生命活动，只有种子不断地进行呼吸，得到能量，才能保证生命活动的正常进行。

3、最后是温度，温度过低，呼吸作用受到抑制，种子内部营养物质的分解和其它一系列生理活动，都需要在适宜的温度下进行的。