Ⅰ：贵州豆花鸡怎样做

1、首先鸡翅根切成小块，用蛋清和淀粉、盐、蚝油、料酒腌制二十分钟。

2、豆腐切块过一遍水，捞起，去除豆腥味。

3、开火，锅内倒入适量的油，油热后放入豆瓣酱、藤椒、蒜、葱等，开始炒香，然后倒入腌制好的鸡翅根，翻炒至变色。

4、然后锅内加入清水，放入焯好水的豆腐，放适量的盐、姜汁调味，一起煮。煮到鸡腿熟透出锅装盘。

5、锅内重新倒油，倒入藤椒炸出香味，再将剩余的葱段、红椒丝和青椒丝倒入一起炒香。

6、将炒好的红椒青椒油淋到豆花鸡上， 就可以食用了。

Ⅱ：怎样做才能做到尊重幼儿

1、学会倾听，作为新时代的年轻父母，我们要学会听孩子说话，让孩子表达内心的真实想法，让孩子和父母之间有心与心的交流。

2、懂得尊敬孩子，当孩子提出和大人不一样的意见时，这个时候家长要现在孩子的角度想一想，或者双方都静下心来交流，不要不尊敬对方认为是一个孩子就嗤之以鼻。

3、对待孩子要有一定的耐心，当有棘手的事情发生的时候，要先问清楚情况，要有耐心，不要不问清楚就大发脾气，这样只会让孩子反感。

4、父母做事情要有原则，做事不能有双重标准，就因为他是一个孩子就要实行另一套标准，而父母就为所欲为，这样孩子以后就更不听话不好管理啦。

5、对待孩子要多以朋友式的关系相处，不要凡事都大声呵斥，什么事情都以命令的姿态去让孩子做事情，这样只会让孩子把心里话憋在心里。

6、多询问孩子的意见，遇到事情多询问孩子的意见，不要擅做主张，替孩子做主。

Ⅲ：做肉段怎样做好吃

1、肉切骰子块，放入花椒粉（五香粉）、生抽两勺、白糖一勺、蚝油一勺，抓匀入味十分钟，接下来泡淀粉。

2、半碗土豆淀粉，加到满碗凉清水搅匀，静止十分钟后粉会自动沉淀，水会分离，把表面水再倒出来，留粉浆

3、沉淀和味肉过程准备酱汁和配料，青椒掰块，胡萝卜切片。酱汁：放入葱蒜末、蚝油一勺、老抽一勺、白糖一勺、干淀粉一勺、加入勺半碗清凉水搅匀备用。

4、这时肉和淀粉应该已经泡好！泡的淀粉倒去沉淀的水，留粉浆，加入一丢丢食用油（加食用油炸肉时不会嘣滴），把味好的肉块倒入粉浆里充分抓匀，让每一块肉都裹上粉浆，充分抓匀！

5、起锅烧油，油温五成热把裹好浆的肉块分别下锅炸，这里分别是为防止肉块粘到一起，炸个一分钟后捞出（炸的时间根据肉块大小）油温升高后，再把肉块和配菜倒入锅里复炸到外表金黄，大约半分钟，捞出控油。

6、锅里留一丢丢底油，把酱汁再搅匀一下入锅，烧开泡时下入炸好的肉和配菜，掂锅翻炒两下，出锅前锅边烹一小勺白醋再掂一下锅，出锅即可。

Ⅳ：辣咖喱饭怎样做最好吃

1、蒜瓣，朝天椒切好备用。用半勺盐，适量胡椒粉把鸡胸肉提前腌一下。

2、胡萝卜，洋葱切丁备用。土豆切块浸入水中（去表面的淀粉，防止氧化）。

3、锅烧热加入油，将鸡胸肉放入锅中，煸炒至肉表面发白。把肉撇在锅边放入蒜瓣，朝天椒，煸炒后和肉混合炒香依次放入洋葱胡萝卜土豆煸炒。

4、加入适量的水，代水烧开加入适量牛奶（喜欢奶味重的就多加点，小火炖个十分钟，加入两块咖喱块，咖喱完全融化在锅中小煮五分钟，就可以出锅了。

Ⅴ：咸南瓜饼怎样做

1、一斤左右南瓜一个，红薯淀粉约100克。

2、南瓜洗净，去瓤后，擦成丝。

3、将红薯淀粉、盐一起放到南瓜丝中，抓匀(红薯淀粉大多有颗粒，抓的同时将颗粒捏碎）。

4、煎烤机稍微预热一会(如果没有煎烤机，可以用平底锅，中小火加热），倒入色拉油，用木铲稍微划动将油划匀一点。

5、用筷子夹一坨南瓜丝放到煎烤机中，用筷子轻轻戳平一点。

6、铺满煎烤机以后，可以按放入次序开始翻面了，翻过面以后稍煎一会再翻面，避免烧焦，如此反复几次，直到南瓜饼呈现金黄且半透明状态，夹起来的软软的，不发硬，即可出锅。