1、芙蓉粟米羹的用料:速冻玉米粒、鸡蛋1个、生粉适量、盐适量、白胡椒粉适量、糖少许。
2、速冻玉米粒从冰箱取出,鸡蛋一个。
3、鸡蛋加盐、白胡椒粉打散。
4、生粉加冷水调匀。
5、玉米粒放锅中,加水,煮开。
6、加生粉勾芡,用铲子搅拌均匀。
7、转小火,把蛋液经漏勺均匀滴入锅中。
8、蛋花成形后改大火,加盐、少许糖调味出锅。
1、主料;石榴2个500克。
2、挑选两个成熟的石榴,一个碗。
3、用小刀将石榴沿着石榴身上的骨骼线划开。
4、这样方便将石榴粒取出来,不带白色的膜。
5、掰好的石榴粒放在碗里,榨汁机洗干净,一次分少量进去榨汁。
1、猪肉100g、大葱40g、黄酒适量、酱油少许、盐适量。
2、步骤:猪肉洗干净切片,大葱洗干净,斜切。锅烧热,加入适量油,油热后下入肉片翻炒。
3、将肉片中的水分炒干,倒入两勺黄酒大火翻炒,加入酱油翻炒均匀,大葱下入锅中翻炒几下,加入适量盐调味,翻炒均匀出锅,葱爆肉片就完成了。