（1）如何做自媒体新闻

1、做自媒体运营中要遵循以下原则：多样性、真实性、趣味性、持续性等。

（1）多样性：自媒体平台类型众多且不断推陈出新，这边刚刚熟悉了官方微博的运营，那边微信公众平台又粉墨登场了。面对多样化的自媒体形式，需要保持对新媒体的敏感度，勇于探索尝试，一旦有新的自媒体平台出现，就积极响应加入其中。

（2）真实性：在通过自媒体平台发布信息时要力求准确，与网友沟通时要客观真诚，面对网友质疑时要实事求是。

（3）趣味性：内容的真实并不影响在自媒体平台上体现一定的趣味性，包括发布趣味性的内容和策划趣味性的活动。

（4）持续性：自媒体的本质是媒体，需要获得越来越多的媒体受众。自媒体用户的增长不可能一蹴而就，只能依靠高质量且持续更新的内容，依靠不断组织的有创意的活动，才能不断积累，获得用户的稳定增长，保持自媒体影响力不断扩大。2、做自媒体的内容其实是不固定的，没有统一的标准，也没有相应的规范。自媒体内容是由自媒体人自行决定的。而目前的自媒体的特点是平民化，由于移动智能手机终端的普及，使自媒体的入门门槛越来越低，导致一些内容变得越来越低俗，信息泛滥也变得越来越严重。

3、自媒体内容的主要表现形式有文字、图片、音频、视频等，这使得自媒体内容的呈现形式丰富多样。运营自媒体的核心和关键在于优质内容，只有品质优良的内容才会受到人群的追捧、关注及转载，而流量变现也就变得更加容易。

（2）党参山楂如何做汤

1、原料：母鸡(柴鸡或绿鸟鸡)1只，山楂6颗，党参50克，黄芪50克，红枣10克。

2、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣和山楂洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。

3、将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，山楂、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。

（3）香酥花生米如何做

1、准备花生米一份，用清水冲洗干净。

2、控干水。

3、锅中放油烧。

4、倒入花生米，中小火慢炒。

5、大概几钟就能听见噼里啪啦的声音。

6、待声音变缓，能闻到香味即可。

7、出锅装容器中，趁热放上少许盐。

（4）玉米面大菜包如何做

1、卷心菜1个，豆腐干6片，杏鲍菇1个，海米1把，大葱适量。

2、玉米面200克，开水烫一下晾凉。加200克面粉4克酵母。

3、加点凉开水和成面团进行发酵，大约1小时。

4、卷心菜清洗干净，切碎。

5、开水烫下过凉。攥干备用。

6、所有食材都切碎，加两勺油，加1勺香油，加1勺蚝油，加点盐和五香粉。

7、搅拌均匀，放一会入味。

8、面不用发的太大，也不用揉。揣揣就行。揪一块面，用手按按把馅包进就可以了。

9、包好了放锅里，下边放冷水。不用二次发酵盖上盖子点着火，水开后再蒸二十分钟，蒸好了过一会开盖。