1、将大米、糯米、香叶、八角、蒜瓣、桂皮、姜块一起放入炒锅。
2、开小火慢炒出香味后,加食盐续炒入味,挑去除大米和糯米以外的其他食材。
3、把炒好的米冷却后倒入料理机内打碎,备用。
4、排骨清洗干净,剁小块,加食盐、生抽、料酒、蚝油和研好的米粉拌匀,腌渍半小时。
5、红薯去皮洗净,切成滚刀块,码放在盘子。
6、再把腌渍好的排骨放在红薯上面,移入蒸锅上。
7、旺火蒸上汽后再转中火蒸25分钟即可,关火,稍焖片刻取出食用。
红薯藤越冬压条具体做法:
1、去除红薯藤叶片、保留1-2厘米叶柄;
2、将红薯藤按50厘米长一段剪切,晾阴半天;
3、将薯拐浸泡于消毒液中10-20分钟,晾干表面水分;
4、在红薯窖地面铺垫松针叶,然后将红薯藤或薯拐按一层松针叶一层红薯藤或薯拐的方式重叠,高度不超过1米;
5、每层松针叶厚度为2-3厘米、红薯藤或薯拐之间间隔至少1厘米,保持红薯窖内的温度10-15℃、湿度为90%;
6、播种时,将红薯藤或薯拐取出扦插于苗床育苗或直接插载于大田。此发明保藤率达90%以上,是一种理想的红薯藤贮藏越冬方法。
1、红薯和巧克力可以一起吃,两种食物没有相克之说。
2、但是最好不要空腹食用,红薯空肚子吃,容易出现烧心,反酸的可能性很大。因此巧克力 和红薯一起进食的情况下有可能会出现胃肠积气,出现腹胀的情况,不过腹胀会慢慢缓解,这倒不用太担心。进食后会减弱胃肠道的蠕动,则会出现动力不足,可以多喝水润滑肠道,按摩腹部助消化,或者快走散步缓解症状。
3、对于喜欢吃红薯和巧克力的朋友们,推荐给大家一道特色小吃:巧克力红薯蛋糕卷的做法,它是以红薯泥做的肉馅的小面包,味道超级好吃,在家做也是相当方便的。