1、主料:鸡肉。辅料:土豆、葱、姜、八角、姜。调料:陈醋、白酒、花椒、白糖、食盐。
2、将土豆去皮洗净,切块。
3、将鸡肉放入沸水中焯去杂质,焯好后捞出备用。
4、锅内放入适量油,放入鸡肉翻炒几下,再放入葱姜煸炒。
5、放入酱油。放入适量清水。放入白酒。放入陈醋。放入花椒大料。
6、放入姜片和葱段。放入白糖。放入食盐。关火,将锅内的食材放入压力锅中。
7、放入土豆,翻拌一下。压至软烂后,放入味精调味即可。
1、剪三段粉红色螺纹织带,宽2.5厘米,长16厘米。 将每个色带对折,找到中间位置并粘贴双面胶。
2、将每个剪裁丝带的两端折弯为尖角。 将丝带的一端折成直角,使其回到双面胶的位置,这三条丝带的处理方法是一样的。
3、再把三条丝带做成蝴蝶结,把蝴蝶结组合。 首先将两个小蝴蝶结交叉绑起来,然后将最后一个蝴蝶结放在上面。
4、用用4厘米宽的螺纹织带修剪四个正方形,并折叠每个正方形织带成花瓣,如下图所示。最后,叠好的花瓣需要修剪烤边粘合。
1、食材:土豆(马铃薯)适量、食用盐适量、食用油足量。
2、将土豆去皮,洗干净。
3、将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片,再切成条会比较好切。
4、将切好的土豆放进容器中,加入适量盐,搅拌均匀,浸泡半小时左右。
5、将浸泡好的土豆用清水清洗干净,滤干后,锅中倒入足量的油。
6、待油热后,将滤干的薯条倒入油锅中(偶尔要搅动一下,避免粘连在一起)。
7、炸至呈现金黄色,即可捞出沥油,这样就完成了。
1、将全脂牛奶与淡奶油混合均匀,放入锅中加热,不要煮沸,看到旁边开始冒泡了就关火。
2、然后迅速到入碗中,动作要快,不然奶皮就接在锅中了。倒出来的牛奶,5到10分钟会慢慢的在上面结出一层奶皮。
3、等牛奶冷却到温凉时,用一双筷子在旁边轻轻地拨开一点奶皮,缓缓地将牛奶倒出来,留四分之一的牛奶在碗里以免奶皮粘在碗底。
4、蛋清和蛋黄分离,将蛋清加入细砂糖搅拌均匀。
5、将搅拌好的蛋清加入到倒出来的牛奶中,搅拌均匀,再将蛋清牛奶液过滤两次,去除表面的泡沫。
6、把过滤后的牛奶重新倒回碗里的奶皮下面,用筷子在奶皮旁边拨开一个小口,牛奶沿着碗壁,小心地缓慢地倒回去。
7、这样,奶皮就会自然地浮到上面。
8、将做好的双皮奶盖上保鲜膜,将蒸锅的水烧开后,放入锅中中小火蒸20分钟,蒸完后在锅中再焖个5分钟。
9、蒸好的双皮奶上面有一层皱皱的奶皮,单独趁热吃就很好吃。
10、双皮奶也可以搭配蜜红豆,莲子,芒果等一起用,别有风味。