(1)银耳红枣汤的5大禁忌

1、有出尿症或者女人月经期内不适合服用。

白木耳自身有抗血小板汇集的功效，有出尿症的人服用之后造成流血加剧，不利伤口修复。女士假如再月经期服用白木耳，可能会造成月经过多。

而大枣性香甜，吃多了非常容易造成体内湿气沉积在身体，假如有生理期出現水肿状况的，吃红枣会造成水肿状况更为比较严重。

2、腹胀的群体不适合服用。

确切的说，腹胀的群体是不适合服用红枣汤的，由于红枣汤非常容易造成腹胀的状况愈发比较严重起來。

3、糖尿病的人不适合服用。

银耳红枣汤中糖份较为多，糖尿病的群体服用之后造成身体血糖值上升，不利病况的控制。

4、外感风寒的人不适合服用。

白木耳性凉，有受寒症的人若服用会造成病况加剧。

5、小孩子、孕妇及老年人慎重服用。

这一类群体胃肠消化吸收工作能力较为弱，务必要将银耳红枣煮得较为酥烂以后才可以服用，而且一次不可以吃过多。

6、银耳红枣汤有什么益处：白木耳别名银耳，是一种极为珍贵的食用菌绿色植物，可做食材也能作药用价值，有很高的经济发展使用价值。

在中医学上，白木耳可强精补肾壮阳、养颜美容、止咳润肺、益寿延年。现代科学科学研究发觉，白木耳中的膳食纤维还可以降低人体脂肪消化吸收，具有减肥瘦身的功效。

7、另外，白木耳还可用以医治风热咳嗽、咯血、月经不调、大便不通畅等，在其中的维他命D也有推动优质蛋白质消化吸收的功效。

大枣属补气药类，可润心肺功能、养五脏、补亏虚。针对胃肠作用较弱的人就能够适度吃一些大枣来改进，还可以提高精力。另外，大枣还可以用以医治紧张焦虑、睡眠质量差等症状。

(2)银耳红枣汤的做法有哪些

1、材料：青木瓜1个500g，银耳3朵，枸杞30g，红枣30粒，冰糖根据个人口味

2、木瓜剖开去籽，切成滚刀块银耳泡发撕成小朵枸杞洗净。

3、炖锅里加入500ml清水，将木瓜银耳红枣放入，调至大火煮开，调至小火慢炖。

4、待到木瓜清香飘出时，洒下枸杞继续煲10分钟左右。

(3)银耳红枣汤的功效

1、银耳具有润肺化痰以及养阴生津的功效，红枣具有补血补气以及安神的功效，两者一同食用具有治疗贫血保护肝脏的作用，可以增强身体的免疫力，还可以缓解身体的疲劳促进睡眠质量的提升。

2、银耳红枣汤是以银耳和红枣为主要食材制成的一款家常汤品，可适当添加莲子、枸杞子等配料。具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。

(4)木瓜银耳红枣汤的功效

1、功效：红枣可以补血补气，银耳则有养胃、止渴、清热、补脑、养颜、补钙，而且对消除法令纹特别有效。木瓜：木瓜性温、味酸，入肝、脾经；具有消食，驱虫，清热，祛风的功效；主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。

2、原料：木瓜1个、银耳一朵、红枣8粒、冰糖。

3、做法：木瓜去皮切块。银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵。红枣提前泡一会清洗干净。把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖。