一)喝鲜奶好还是纯牛奶好

1、都有好处。 鲜奶、纯牛奶都含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质、乳糖等成分，两者都有较高的营养价值，适量食用都能为人体补充多种所需的营养物质，鲜奶和纯牛奶主要是杀菌方式不同，建议根据个人所需选择。

2、杀菌方式不同。鲜牛奶：鲜牛奶是采用巴氏杀菌处理，也就是低温消毒法，这种方法既可以杀死病菌，又能保持牛奶含有的营养物质及风味不变，也叫巴氏杀菌乳。 纯牛奶：纯牛奶是采用超高温灭菌，高温灭菌时的温度极高，瞬间温度可达到130℃，虽然温度非常高，但对牛奶所含营养成分的破坏较小。

3、保质期不同。鲜牛奶：鲜牛奶中仍然有部分耐高温的菌类存活，因此保质期较短，一般在冰箱冷藏的情况下，可以保存5~7天。 纯牛奶：超高温灭菌使牛奶中含有的菌类全都被消灭，因此保质期较长，在常温下，可以保存1~3个月。

二)喝纯牛奶好处

1、能够补虚损，对于虚弱劳损、气血不足、四肢无力、情绪倦怠的人，适当喝纯牛奶有很好的补虚损、增强体质的好处。

2、能够生津润燥，对于津伤所导致的口渴、口干，肠燥所导致的便秘，肺燥所导致的咳嗽、咳痰的人，如果适当喝纯牛奶有很好的生津润燥、缓解上述症状的好处。

3、能够强壮筋骨，因为纯牛奶当中含有丰富的钙质，通过喝牛奶补充钙，在预防骨质疏松、防治腰膝酸软方面的好处非常明显。

三)醒酒是喝酸奶还是纯牛奶

1、醒酒喝牛奶或者酸奶都可以，从营养角度上喝酸奶是可以的，酸奶乳酸能中和酒精发生酯化反应，降低酒精浓度。

2、而醒酒喝牛奶对于解酒效果不如酸奶，但是它可以在胃中形成有效保护膜来避免胃粘膜受酒精刺激，最好是酒前喝牛奶，酒后喝酸奶。