(1)如何做丸子不柴

1、一般选用选用肥瘦3：7比例的五花肉来制作，要用刀手工切成肉末。

2、将肉末放入盆中，加入备好的葱姜蒜末，调入适量的胡椒、盐、生抽和适量的水淀粉，再加入2个鸡蛋清和适量的水，搅打上劲。

3、捏肉丸。用食指和拇指一起合着，捏出一个肉圆子，大小一致既可，放入一边待用。

4、水烧至稍微热的时候，就可以下丸子了，丸子入锅后 ，先不要着急翻动，等汤开锅继续煮，至肉丸子完全变色，全部浮在水表面时，丢入几颗青菜，淋入几滴香油，稍煮一会，就可以盛出来了装碗了。

(2)ipad如何做印章

我们首先打开AI，选择椭圆工具画一个正圆出来。调节好边框的宽度。

然后点击对象——路径——偏移路径。

设置一个向内的偏移值，点击确定。

然后点击绘图的星形工具，和一个正五角星。

接下来点击文字路径工具，在点击内圈，创建文字路径。并输入文字。

调整好文字的位置。然后全选左右，按下Ctrl+C进行复制。

打开PS软件，进行粘贴。

然后我们拖入一个有纹理的金属版材质。

使用蒙版功能（alt+鼠标左键点击图层）将去转换为他的蒙版。

然后点击下方的调色按钮，选择色阶，弹出的对话框，对滑块进行移动，移到符合要求的位置。

这样一个有纹理的印章就做好了。

(3)如何做凉拌豆苗

1、食材：豆苗250克、蒜3瓣、花椒适量、干辣椒适量、白芝麻适量、油适量、盐适量、鸡精适量、醋适量。

2、豆苗摘去根部和豆皮，洗净之后入开水烫熟。烫熟的豆苗过凉水，沥干水分备用

3、蒜切成蒜末，放在豆苗上。

4、锅内放一勺油，然后放入干辣椒和花椒炸香，将热油泼在蒜末上，调入盐、鸡精、醋，拌匀即可食用。

(4)豌豆如何做放在冰箱保鲜

1、生品直接速冻法。这种方法,大家很熟悉。用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻。能保存半年。

2、熟品直接速冻法。先将豌豆在开水中焯水3～5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室。可保存半年到1年。