1)营养减肥晚餐做法

1、栗子米饭

材料：米或糯米35克。

配料：栗子、料酒、盐各少许。

做法：

栗子剥去内皮，用盐水泡30分钟左右。

将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。

功效：板栗是壳类果实中脂肪含量最低的，这款栗子炒饭可以强化肠道，促进肠胃蠕动，保持排泄系统正常运作，改善便秘、及时排出毒素。

2、番茄蛋

材料：水煮蛋1个。

配料：番茄酱少许、迷迭香少许。

做法：

将水煮蛋切开1/3，挖出蛋黄部分。

将蛋黄淋上少许番茄酱，拌匀。

将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中，装饰上迷迭香即可。

功效：番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知，而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的，是节食减肥者不可多得的减肥食品。

3、百叶雪菜

材料：雪里蕻300克，百叶1束(约10片)。

配料：辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。

做法：

1~2盆温热水把碱粉调融，放入一片片百叶浸泡至软，至颜色变白，捞出，反复用冷水漂洗干净。

沥干百叶后，剥成小片，雪里蕻去除茎部及老叶，洗净，挤干水分，切成细末，辣椒洗净，切小圈圈。

起油锅加5大匙油，加入辣椒炒香，放入雪里敲拌炒片刻，最后放入百叶拌炒，加调味料拌匀。

功效：雪里蕻可以解毒消肿，促进肠胃消化，所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘。加上滋阴润燥的百叶，最适合冬季减肥食用。

2)绿豆玉米粥怎么做 晚餐吃一碗杂粮粥健康减脂又方便

准备所需食材：绿豆，玉米，大米。

玉米蒸熟，把玉米粒切下来。

玉米粒盛在碗内，清洗一下，去除掉玉米须须。

大米和绿豆淘洗干净。

电饭煲里加入适量的清水，加入玉米粒。

倒入清洗好的绿豆和大米，选择熬粥功能，煮至黏稠即可。

3)10分钟简易晚餐

1、上汤娃娃菜，食材：娃娃菜1颗、咸鸭蛋2个、皮蛋1个、火腿肠1根、西兰花3-5朵。

2、凉拌木耳，食材：黑木耳20克、洋葱适量、大蒜2瓣、香菜适量、绿尖椒适量、小米椒适量、花椒少许、熟芝麻适量、生抽2勺、香醋两勺、芝麻油适量、糖15克、盐少许、食用油适量。

3、蚝油蒜蓉西兰花，食材：西兰花1棵、蒜半头、蚝油1茶匙、盐。

4)晚餐如何做三明治

1、一个鸡蛋煎好，洒黑胡椒备用，一个鸡蛋在碗里打散做鸡蛋液，把鸡蛋液抹在面包片一侧即可。

2、牛排正面两分钟反面两分钟。

3、牛排出锅，切合适大小放置，把面包抹了鸡蛋液的一面朝下，小火放锅里煎一分钟，铺上芝士片，煎面包的过程就可以微微融化芝士片。

4、面包抹蛋液一面煎到金黄酥脆，把牛排，煎蛋，生菜（可以再加一片低脂火腿），加少许蛋黄酱和适量番茄酱。

5、把面包片盖好，用保鲜膜包的四四方方，然后用刀从中间连着保鲜膜一起切开。这样吃的时候方便，馅料也不会掉出来。

5)晚餐吃什么营养又减肥

1、素食晚餐更健康，健康的晚餐一定要偏素，以富含维生素和碳水化合物的食物为主，尽量多摄入一些新鲜的蔬菜，减少过多蛋白质和脂肪类食物的摄入。比如晚餐时应有两种以上的蔬菜，不要大鱼大肉，面食也可适量减少。此外，如果能在吃完晚饭的40分钟后外出散散步，那对食物的消化和吸收就更有利了。

2、清淡、低脂、易消化，晚餐宜清淡，最好选择脂肪少、易消化的食物，并且不要吃得太饱。晚餐如果营养过剩的话，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积造成肥胖，并且影响健康。此外，晚餐时间过晚、过长、吃得过饱都会对睡眠不利，容易导致人体消化不良和失眠。