1 甜醋猪脚姜如何做

1、猪蹄400克、鸡蛋4个、姜1大块、甜醋1瓶、红糖少许。

2、做法：猪蹄入冷水锅中烧开，捞出洗净备用。

3、鸡蛋煮熟剥壳待用，老姜去皮，切片。

4、在干净锅中不放油，放入姜片小火炒香。

5、在砂锅中倒入一瓶的添丁甜醋，烧开。

6、加入处理过的姜片、猪蹄和鸡蛋一起，加少许的红糖烧开。

7、转中小火继续烧80分钟左右，关火，浸泡冷却就可以了 。

2 如何做优秀的心理委员

1、从自身出发，加强个人素质的锻炼和培养，提高个人修养水平，从感觉上让人觉得易接近，产生亲切感。做心理工作要切实站在对方的角度从对方的思维去理解其感受，这样才能更快的发现对方存在的问题。

2、注重衣着服饰、仪容仪表，结合做心理工作的需要，适当改变自己的形象，便于心理工作对象授受，更快的融入环境，以方便更好的开展工作。

3、多学习借鉴其他优秀心理工作者的一些好的做法和经验，取长补短，结合自己的实际情况在学习生活中去实践和总结自己的方法。

4、积极组织一些有益身心健康的配合活动，充分发挥自己的组织才能，真心、诚心为解决同学身上存在的心理问题或心理隐患着想，那么你的行为一定会获得大家的认可。

5、打铁还需自身硬，自身处理心理问题上过硬的素质是解决各类心理问题的关键，要着重从理论上提高自己的心理工作水平，多掌握一些心理工作常识、掌握一些常用的方法手段，用专业的知识来折服同学、说服心理工作对象，赢得尊重。

3 如何做胡萝卜小饼

1、胡萝卜250克，面粉125克，面包渣75克，鸡蛋3个，牛奶适量，植物油、白糖各少许。

2、把胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。

3、将胡萝卜压成泥，加入面粉、糖和鸡蛋液调匀，做成小饼备用。

4、将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成。

4 肉炒鲜蘑如何做

1、鲜蘑菇400克、里脊肉100克、香葱和姜适量、食用油2大勺、料酒1大勺、酱油1大勺、淀粉1小勺、盐1小勺、糖1/2小勺。

2、新鲜的蘑菇放用清水洗几遍后用盐水浸泡15分钟。

3、将洗好的蘑菇，用刀将蘑菇切成片。

4、做一锅水，水开后放入蘑菇片炒一下。

5、切点姜丝和青葱段，里脊肉放入酱油、料酒、香油、淀粉抓匀，腌制十分钟左右入味备用。

6、锅热后放入食用油，油热后放入姜丝爆香后滑入腌制好的里脊肉片。

7、肉片翻炒变色后放入焯过水的蘑菇片。

8、调入盐和一点点糖调味。

9、临出锅的时候放入青葱段翻炒一下就可以出锅了。