1)宋仁宗为什么有三个皇后

1、宋仁宗娶了三个皇后。宋仁宗的第一位皇后是郭皇后，名为郭清悟，其祖父为平卢节度使郭崇，族中势力颇为庞大。当年曾与张贵妃一同进宫选秀，宋仁宗一眼便看上了张贵妃，而非郭清污悟，但是主政太后刘娥看中了郭氏的势力，要立郭氏为后，宋仁宗迫于压力只好立郭清悟为后，而这也造成了后来的悲剧。在刘太后死后，宋仁宗也不再理会郭皇后，一次误伤事件之后便废了其皇后之位。

2、第二位皇后是让我们心疼的曹皇后，她出身豪门贵族“真定曹氏”，祖上是宋朝开国功勋，妥妥的将门之女，被宋仁宗的养母章惠杨太后看中，次年立为皇后。曹皇后贤德昭彰，熟读经史，帮助宋仁宗排忧解难，可谓是一代母仪天下的好皇后，虽然被我们观众喜欢，但却不受宋仁宗的宠爱，或许宋仁宗要的是一个女人而不是战友罢。

3、这第三位温成皇后，也就是我们熟知的张贵妃，她自进宫以来就被宋仁宗一眼看中，深得宋仁宗的宠爱，但她恃宠而骄，做过很多荒唐事，但这一点也不妨碍宋仁宗喜欢，在张贵妃死后也不顾大臣们反对将张贵妃追封为皇后。

2)鱼为什么有腥味

1、鱼类都有会有腥味，但淡水鱼的腥味和海鱼的腥味并不一样。

2、海鱼由于生活在海水中，自身的渗透压比海水低，因此水分会不断流失，为了防止水分流失太快，因此需要一些氨基酸以及胺来填充细胞，其中含有三甲胺氧化物。这种物质本身是没有味道的，但被微生物分解的时候会变成三甲胺，从而散发出鱼腥味。淡水鱼的鱼腥味主要是来自于环境中，由于它们生活在含有腐殖质的池塘、湖泊以及河流中，这里含有大量的微生物，其中放线菌可以通过鱼鳃进入其血液，导致其带有土腥味。

3、鱼腥味主要是鱼体中三甲胺的味，鱼类的土腥味与其生活环境有关。淡水鱼如鲤鱼、草鱼、鲢鱼等一般都有土腥味，这与其生长环境有密切关系。

4、淡水鱼一般生长在池塘、河川、湖泊里，这些地方腐殖质较多，适合微生物繁殖生长。

5、含有土腥味的细菌附着在硅藻、蓝藻等浮游生物以及一些水草上，淡水鱼通过食物链会摄入这些物质，随之进入肌肉、血液和组织细胞；而大江、大河、水库等大水面的水体腐殖质、浮游生物明显少，生活在其中的鱼类土腥味也比较弱。

3)自己做酸奶为什么有水

1、首先与制作酸奶的原料牛奶有关，由于牛奶本身含有的干物质就少，水分多，比较稀，制作完成后，出水肯定非常多。所以我们在制作时要选择干物质含量高的牛奶，或者添加奶粉来提高牛奶中干物质的含量。

2、制作过程中发酵时间过长，导致乳清析出。我们所看到酸奶中析出的水，其实也是乳清，营养价值非常高，没有乳清的酸奶容易使人变胖。在下次制作时，缩短酸奶发酵的时间，就可以减少乳清的析出了。

3、会因为酸化过度，菌粉添加过多，容器震荡剧烈等原因析出乳清。所以在制作酸奶时要选用产酸平稳的发酵剂，加入适量菌粉搅拌均匀，减少震动，提高杀菌温度，就能有效减少乳清的析出，减少酸奶的出水。

4)鸡蛋腌一年多了为什么有出油的有不出的

第一步白醋泡鸡蛋：以后再腌制鸡蛋时千万不要直接放在盐水里了事，这样腌制出的鸡蛋不但不会出油，而且还容易腌制成臭鸡蛋，首先我们把清洗干净的鸡蛋放在盆里，然后再倒入适量的白醋，以淹没鸡蛋为准，这样泡上两个小时左右。把鸡蛋放在白醋里面泡的作用，一是可以起到杀菌消毒的作用，二是白醋可以软化蛋壳，这样腌制起来就更容易入味。

第二步准备汤料：这个汤料完全根据自己的喜好，比如你比较喜欢吃辣的，就可以准备花椒大料，然后加上香叶辣椒，加上适量的食盐和开水煮熟，等放凉后备用，如果你不喜欢吃辣的，就可以 不加辣椒，总之根据自己口味调制。

第三步密封鸡蛋：把用白醋泡制好的鸡蛋装在瓶子里，然后倒入放凉的汤料，在上面再加入一些姜片，然后倒入一些白酒，用保鲜膜把瓶口封好，这样15到20天左右，就可以吃到好吃又美味的咸鸡蛋了，是不是很简单呢？