1)西洋参睡前吃能安神吗

1、西洋参在睡前吃可以有安神作用。西洋参作为一味补气的药材，其实它是有一点寒凉的。而且味道是稍微有一点苦味，它具有补气养阴的效果。其中还富含有人参皂苷能强壮我们的中枢神经。从而帮助我们到达到很好的镇定安神的效果。能缓解我们的疲劳，所以如果你忙完了一天的工作感觉到很疲惫在睡觉之前是可食用一些的。

2、睡觉之前适量的吃一些西洋参，其实是可以起到很好的安神作用的。可以消除我们一天的疲劳，但是如果你过量使用的话，可能会导致一些兴奋。所以从而不利于我们进入睡眠，如果你一定要睡前服用西洋参的话，一定要注意使用的量。一般是几克之内就可以了，而且睡前不宜大量饮水，这样会加重你肾脏的负担，从而导致夜里起夜频繁。

3、西洋参是一种滋补药材，它对我们身体其实有很多好处。如果你气虚无力的话，你可以选择在上午的时候泡茶喝。这样可以保证让你保持一个很好的工作状态，如果是长期使用电脑的人群，可以在下午的时候泡上一杯西洋参茶，这样也可以缓解一些疲劳感，还能提高记忆力。如果你出现了对西洋参过敏情况的话，就最好不要再服用了以免造成对身体伤害。而且如果是婴幼儿或者比较小的孩子，一般也不适合过量的去食用西洋参。因为西洋参它属于补气的。药材，适用于热症者。而婴幼儿的身体没有发育完全，所以最好还是不要吃了。

4、经期期间的女性不要食用西洋参茶，因为西洋参本身比较寒凉，如果你经期食用的话，可能会造成痛经或者月经不调的。

2)鲜西洋参怎么处理保存

1、蜡封密封法：首先要将西洋参用脱脂棉或者是吸水纸好好地包裹起来，然后放进铁质的饼干盒，瓷罐或者是木箱中，盖上盖子，然后在盖口处用蜡封好。

2、酒精防霉密封法：或者也可以用一个酒精棉球瓶，在瓶盖上扎几个小孔，放入存储西洋参的罐中，随着酒精的挥发，也能够起到很好的防霉效果。

3、茶叶稻糠密封法：主要就是将西洋参直接放入存放有茶叶或者稻糠的容器中，一层茶叶或者稻糠一层西洋参地保存，也要注意将瓶口密封好。当然也可以在容器内放入生石灰或无水氯化钠也可，但是切记千万不要直接接触到西洋参。

4、冷藏法：将西洋参严密地包紧了以后放入冰箱内的冷藏室中，温度保持在5℃最好。但是一定要注意在平时多对包装进行检查，查看是否破损，要严格防止冰箱里的湿气会吸附在西洋参上，导致霉变、生虫。

3)西洋参的禁忌人群

1、体热容易上火还容易便秘体质的人就不宜多食西洋参。西洋参虽然有补气的作用，如果体虚的人一次服用量过大，会导致鼻出血而补益太过了。从中医的角度来说，西洋参它不适合于胃部有湿寒的病人服用，那种过度怕冷、怕寒、容易食欲不振、腹胀，舌苔。

2、西洋参来自加拿大魁北科和美国威斯康星州，又叫做花旗参。目前我国长白山等地有分布，西洋参是出名的补品，是我们熬汤的常用的药物。西洋参性良，具有补气、滋阴、生津的功能。