Ⅰ.华夫饼的正宗配方

1、【所需材料】面粉70g，奶粉40g，椰蓉10g，糖25g，植物油25g，水50g，鸡蛋1个。没有椰蓉也可不放。把材料准备好后，放在一起搅拌均匀，搅拌好的面糊是非常稠的，流动性比较差。

2、用勺子舀一勺面糊放在华夫饼机上，我的华夫饼机是最简单的那种，放在煤气灶上用的。

3、在面糊上放上馅料或者果脯。泰羊妈妈买了些果脯，买回来大家都说不好吃，说实话我也觉得不好吃，正好拿来做华夫饼。

4、再用勺子舀一勺面糊覆盖住馅料或果脯。

5、烤至两面变色的时候取出来放烤架上冷却。注意烤的时候一定要用小火，不断的翻面，可以拿着华夫饼机在煤气灶上面来回移动，这样烤出的颜色比较漂亮，烤的时候一定要有耐心，否则一不小心就会烤成巧克力的颜色，闻到的不是香味而是糊味了。

Ⅱ.华夫饼做法简单又好吃

【所需材料】面粉70g，奶粉40g，椰蓉10g，糖25g，植物油25g，水50g，鸡蛋1个。没有椰蓉也可不放。

1、把材料准备好后，放在一起搅拌均匀，搅拌好的面糊是非常稠的，流动性比较差。

2、用勺子舀一勺面糊放在华夫饼。

3、在面糊上放上馅料或者果脯。

4、再用勺子舀一勺面糊覆盖住馅料或果脯。

5、烤至两面变色的时候取出来放烤架上冷却。注意烤的时候一定要用小火，不断的翻面，可以拿着华夫饼机在煤气灶上面来回移动，这样烤出的颜色比较漂亮，烤的时候一定要有耐心，否则一不小心就会烤成巧克力的颜色，闻到的不是香味而是糊味了。

Ⅲ.巧克力麻薯华夫饼怎么做

1、食材：麻薯30克、白糖3克、牛奶30克、面粉30克、糯米粉39克、鸡蛋3克、黄油3克、柠檬汁3克。

2、先做麻薯，牛奶加糖搅拌均匀加入糯米粉和玉米淀粉搅拌至顺滑无颗粒状态。

3、盖上一层保鲜膜，扎几个洞，放入蒸锅中蒸20分钟。

4、蒸好后趁热加入黄油揉均匀揉光滑放入冰箱冷藏半小时麻薯冷藏好后分成4等份，包入巧克力备用。

5、现在做华夫饼，鸡蛋加入糖搅拌均匀加入纯牛奶搅拌均匀筛入低筋面粉，玉米淀粉和可可粉搅拌至无颗粒状态。

6、华夫饼机器预热3分钟，刷上食用油舀入一勺华夫饼面糊，再放上麻薯巧克力再淋一层面糊，盖上盖子烤3到5分钟左右即可。

Ⅳ.怎么用小麦粉做华夫饼

1、先把小麦粉、糖、盐和baking powder在碗里搅在一起，然后加鸡蛋，先放着不要搅拌。

2、再加牛奶和油，油是很重要的，不然饼就粘着拿不下来。

3、搅匀后放上十分钟。

4、预热华夫饼机，然后稍等片刻，倒上刚才做好的料，不能太慢，大概八成左右。

5、三分钟华夫饼就做好了。