（1）丝瓜炒什么好吃

1、鸡肉，丝瓜和鸡肉搭配能起到清热利肠的功效,有助于促进肠胃蠕动,对缓解便秘有一定好处。

2、鸡蛋，丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用,丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食。丝瓜若与营养丰富的鸡蛋一起食用,既可解暑凉血、润肤美容,又能清热解毒、滋阴润燥,还有养血通乳的辅助食疗效果,适用于缓解热毒、咽痛、目赤、消渴、烦热等症状。丝瓜和鸡蛋一起搭配的话可以有清热解毒的作用，还可以有滋阴润燥的作用。

（2）鹅蛋适合炒什么好吃

1、水煮鹅蛋：（鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥）。

2、水煮菏包鹅蛋：（鹅蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，再把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了）。

3、菜豆鹅蛋：（长豆4条，鹅蛋2粒，蒜茸少许。长豆洗净切细粒，蛋打入碗中打散，烧热镬，下半碗油，略热，用中火，下长豆和蒜茸炒，炒半分钟，下鸭蛋煎，煎至两面金黄，洒些酱油翻一翻，离镬即可）。

4、肉碎煎蛋：（肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散（打至起泡），烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可）。

5、虾仁煎蛋：（虾仁100G剁碎，鹅蛋2粒打散，青葱1棵切粒。烧热镬，下半碗油烧热，下虾仁炒熟，下鹅蛋青葱煎，煎至两面金黄，剩起洒些酱油就行了）。

（3）鸡肉肠炒什么好吃

1、材料：鸡肉肠，佛手瓜瓜1个，胡萝卜1个，黄色青椒1个，洋葱半个，油，盐，鸡精，姜末，淀粉，酱油。

2、鸡肉肠切成片，放入盐、姜末，淀粉、酱油，搅拌均匀，放置半小时以上。

3、佛手瓜、胡萝卜、黄色青椒都切成片备用。

4、炒锅内放少量油，放入鸡肉片炒熟后放入洋葱。

5、炒出香味后放入胡萝卜。

6、炒2-3分钟后放入佛手瓜。

7、最后放入青椒，再放入盐、鸡精，炒1-2分钟即可。

（4）洋葱炒什么最好

1、鸡腿肉切小块，放入蚝油，1茶匙料酒，生粉抓匀腌10分钟

2、洋葱去皮切小块

3、低温热油锅，放入切好的葱姜蒜

4、放入腌好的鸡肉，加热油锅，把鸡肉放入炒至变色

5、倒入生抽，老抽，料酒和糖炒匀，略煮一下（一定要放糖！真心好吃）

6、放入洋葱炒至断生